商品の説明
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ミケーレ・ロレンツェッティは2004年からビオディナミのブドウ栽培と醸造のコンサルタントとして、グラヴネルやイル・マッキオーネ、ラ・ヴィショラなどイタリア全土の数多くのワイナリーのコンサルタントをしているイタリアのビオディナミワイン界では知らぬ人はいない巨匠です。 ブドウ栽培をするムジェッロは、トスカーナでも極めて冷涼な気候に恵まれています。19世紀にはブルゴーニュ出身の醸造家がピノ・ノワールなどのフランスの高貴品種を栽培して、大きな成功を収めていましたが、フィロキセラによって荒廃してしまいました。ロレンツェッティは、この貴重な歴史を復活させるため、そしてこの地の大きな可能性を証明するために、フランス系の冷涼品種を栽培してワイン造りに乗り出しました。
フィールド・ブレンドで、全ての品種を同じ日に同時に収穫。完全に除梗してから圧搾し、全ての品種を一緒にジョージア産のクヴェヴリで野生酵母のみで自発的に発酵。培養酵母や酵素、その他のいかなる醸造添加物も添加することなく、温度管理も一切行わずに醸造。自発的なマロ発酵と熟成後、無清澄・無濾過で瓶詰め。SO2はボトリング後のネガティブな反応を避けるために必要最低限のみ添加。 2022ヴィンテージは9/17に収穫。総生産量2,000本。2024年3月時点でのSO2トータルは45mg/l。アルコール度数11.6度。
(インポーター資料参照)
生産者：ミケーレ・ロレンツェッティ
生産地：イタリア／トスカーナ
品種：トレッビアーノ60、マルヴァジア・ビアンコ・ディ・カンディア 40
タイプ：白
容量：750ml
ヴィンテージ |
2022 |
|---|---|
ぶどうの品種（ワイン） |
トレッビアーノ60、マルヴァジア・ビアンコ・ディ・カンディア 40 |
ワインの産地 |
イタリア／トスカーナ |
総容量 |
750 |
輸入者 |
ヴィヴィット |
4分钟前
品質満点『ノストラル・ビアンコ 2022 ミケーレ・ロレンツェッティ』
(税込) 送料込み
商品の情報
- カテゴリー ワイン
- 商品の状態目立った傷や汚れなし
- 配送料の負担送料込み(出品者負担)
- 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
- 発送元の地域東京都
- 発送までの日数2~3日で発送
出品者
4.8
132
本人確認済
コメント (132)
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y_ki.20購入してから何度か使いました。最初画面を見ながらだと全然上手くで来ませんでしたが、だんだんとコツを掴み慣れてくると上手く使えるようになりました。子供の耳掃除もやりやすいです。ですが救う部分？が少し硬いので優しくしないと結構痛いです。それ以外は大満足でした！7分钟前
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海賊キッド世購入して随分経ちましたが、切れ味もあまり落ちずに使えています。 カッターで段ボールを開封すると、誤って商品を傷つけそうになったりしていたのですが、こちらを使い始めてその不安は減りました。 また、磁石でくっつくので、玄関のドアや冷蔵庫に貼り付けておけるので無くす心配もなくなりました！ 購入してよかったです！49分钟前
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