【2021新春福袋】[クール便]テヌーテルビーノプンタアークイラ 2019 赤ワインプリミティーヴォイタリア 750ml

商品の説明

Punta Aquila Tenute Rubino

テヌーテ ルビーノ （詳細はこちら）

ワインは深く濃いルビー色で、ブラックチェリーやプルーン、カシスの充実した果実の印象に、スパイスやタバコ、黒コショウ、甘草、ハーブの複雑で豊かな香りが溶け合っています。飲むと、凝縮した力強い果実感と強いタンニンがあるものの、飲み心地は滑らか。特筆すべき綺麗な酸味とミネラルがボディを引き締め、アルコール14.5とは思えない程のエレガンスと繊細な表情を魅せてくれます。

750ml

プリミティーヴォ

イタリア・プーリア・ブリンディジ

IGT

赤

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スリーボンド貿易

力強くもエレガンスに満ちたミネラル感！単一畑プリミティーヴォ「プンタ アークイラ」

プンタ アークイラ テヌーテ ルビーノ
Punta Aquila Tenute Rubino

商品情報

プンタ アークイラ畑から造られるミネラル感に富むプリミティーヴォ

テヌーテ　ルビーノが所有する畑「プンタ アークイラ」のみから造られるプリミティーヴォ100のワインです。ブリンディジ南東部、標高100メートルにある38ヘクタールの畑は痩せた土壌で石が多く含まれ、ミネラル感に富むワインが産み出されています。この畑にはプリミティーヴォのみが植えられた理想的なテロワールを有しています。栽培はコルドン仕立てで1ヘクタールあたり6000本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。平均樹齢は15年で例年9月の第一週に手摘みで収穫を行います。

収穫されたプリミティーヴォは温度管理されたステンレスタンクで約10日間のマセラシオン後、主醗酵、マロラクティック醗酵を行います。熟成にはステンレスタンクで5か月間、4000リットルのフランス産オーク樽で4か月間で最低でも4ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。

力強くも洗練された個性をもつ滑らかな飲み心地

深く濃いルビー色です。ブラックチェリーやプルーン、カシスの充実した果実の印象に、スパイスやタバコ、黒コショウ、甘草、ハーブの複雑で豊かな香りが溶け合っています。飲むと、凝縮した力強い果実感と強いタンニンがあるものの、飲み心地は滑らか。特筆すべき綺麗な酸味とミネラルがボディを引き締め、アルコール14.5とは思えない程のエレガンスと繊細な表情を魅せてくれます。

プリミティーヴォの充実した個性がありながらも非常に洗練されています。テヌーテルビーノではラグーソースのパスタや豚トリッパのトマト煮込み等が相性が良いとされています。

生産者情報
テヌーテ ルビーノ Tenute Rubino

プーリア州サレントにあるブリンディジにワイナリーを構えるテヌーテ ルビーノの現オーナー、ルイジ ルビーノの父トンマージが1980 年代半ばに購入した野菜や麦を植えていた農園を発展させ、現在は500ヘクタールもの広大な敷地を所有し、220ヘクタールの4つのブドウ畑「マルモレッレ」「プンタ アークイラ」「ウッジ−オ」「イアッディコ ジャンコーラ」でワイン造りを行っています。

プリミティーヴォの畑から発掘された3500年前の古代遺跡
テヌーテ ルビーノのラベルに描かれた紋章は今から3500年前、古代ローマ時代に陶器を造っていたヴィゼリオ家のものです。ルビーノがプリミティーヴォを植えている畑からヴィゼリオ家によるワイン醸造用のアンフォラなどの古代遺跡と紋章が偶然に発掘され、大変話題となりました。つまり3500年も前からここでブドウが栽培され、今も引き継がれてワインが造られている興味深い畑をルビーノは所有し、その畑で造られるワインを「ヴィゼリオ」としてリリースしています。

高品質でエレガンスを感じる飲み飽きのこないプーリアワインを目指す
ルイジ氏が初めてヴィニタリーに自分のワインを出展した時、興味を示してくれる人が少なく、「プーリアワインが良いワインとして知られていない」ことにショックを覚えます。プーリアのワインと言えば、アルコールが高く、濃厚で重いワインばかりが認識されていたので、ルイジ氏が目指したのは土着品種を尊重し、高品質でエレガンスを感じる飲み飽きのこないワイン造りを目指すことになります。

平均年齢40歳の若いスタッフが挑む
スタッフの平均年齢40 歳以下というテヌーテ ルビーノは、「サレント＝安ワイン」のイメージから脱却するべく様々な試みを行っています。ルイジ氏は「プーリア・ベストワイン」という団体を立ち上げ、その代表に就任。同じ志を持つ他の生産者と共にプーリアワインの高品質化と啓蒙活動も意欲的に行っています。

温暖なプーリアでは非常に珍しい10月初旬の収穫
酸とミネラルが残るギリギリまで糖度を高める為、温暖なプーリアでは非常に珍しい10月初旬の遅い収穫を行います。それには海に近くミネラルが豊富な土壌の恵まれたテロワールの賜物と言えます。また本来早熟なスッスマニエッロをここまで引っ張って収穫出来るのはこのブドウの復興に大いに情熱を燃やすテヌータルビーノならではと言えます。

今までのサレントワインのイメージを覆す美しい酸を感じるエレガントなスッスマニエッロ
海に一番近い畑「イアッディコ ジャンコーラ」に植樹し、ススマニエッロ100 のワインを産み出しました。「果実味豊かでアルコール度数の高いワイン」という今までのサレントのワインと異なり、スッスマニエッロから造られるワインは非常にアロマティックで美しい酸を感じるエレガントなワインとなりました。現在スッスマニエッロの生産量はプーリアのブドウ総生産量のうちわずか0.02％。情熱をもってその大半を造っているワイナリーこそがテヌーテ ルビーノに他なりません。

他とは違う「サレントらしい」スパイシーでドライな、食事と楽しむことが出来るワイン
「今、プーリアに必要なのは市場における価格戦略でも、国際的に通用するスタイルでもない。『これこそがプーリアのワインだ』というアイデンティティなんだ」と語るルイジ氏はスッスマニエッロだけでなく、プリミティーヴォやネグロアマーロ、マルヴァジア ビアンカから造られるワインについてもすべて高品質化を図り、他とは違う「サレントらしい」スパイシーでドライな、食事と楽しむことが出来るワインを造っています。

畑ごとの個性が発揮されたワイン
畑はサレント半島ブリンディジの海岸線近くに農園を複数所有し、それぞれの畑が持つ特性に合わせて品種が栽培しています。最適な品種から生まれるいずれのワインも土地ごとの個性が発揮されたワインとなっています。

またルイジ氏はサレント半島の農業において女性は常に重要な役割を果たしてきたことに敬意を表し、8月からテヌーテ ルビーノの各畑で行われるブドウの収穫は、すべて女性の手によってデリケートに行われます。男性は摘まれたブドウを運ぶ役割を担います。

また例年9月には「ヴェンデンミア デッレ ドンネ」（女性達の収穫祭）が行われ、ネグロアマーロの畑で収穫体験を行った後、プーリアの民族音楽である「ピッチカ」やカンツォーネを聞きながら、畑にテーブルを並べ食卓を囲み、目の前で出来立てのモッツアレラチーズをちぎって食べたりする等、賑やかなイベントと共に豊穣の秋を祝います。昨年は日本人女性も参加したそうです。女性の為のプーリアワインのイベントに毎年、イタリア各地からテレビや雑誌の取材陣が訪れ、プーリアワインのアピールに一役を買っています。
●テヌーテ ルビーノの突撃インタビュー(2019年9月19日)
　ブリンディジ原産の希少品種ススマニエッロで史上初のトレビッキエリ獲得のテヌーテルビーノ突撃インタビューはこちら＞＞
●テヌーテ ルビーノの突撃インタビュー(2016年6月14日)
　絶滅しかけた土着品種「ススマニエッロ」を復活させたプーリア新進気鋭の若手生産者「テヌーテ ルビーノ」はこちら＞＞

シリーズ名

テヌーテ ルビーノ

ブランド名

テヌーテ ルビーノ

総本数

1

単品容量

750

ヴィンテージ

2019

ワインの産地

プーリア

ワインの味

ミディアムフルボディ

原産国／製造国

イタリア

総容量

750

シリーズ名	テヌーテルビーノ
ブランド名	テヌーテルビーノ
総本数	1
単品容量	750
ヴィンテージ	2019
ワインの産地	プーリア
ワインの味	ミディアムフルボディ
原産国／製造国	イタリア
総容量	750

32分钟前

【2021新春福袋】[クール便]テヌーテルビーノプンタアークイラ 2019 赤ワインプリミティーヴォイタリア 750ml

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コメント (108)

えんみえちゃん

商品画像を見てアルジーの物だと思って購入しましたが、画像と違う物が届きました。そして、小さいですが汚れもポチっと…。性能は問題ないのでこのまま使いますが、アルジーの英字が書いてあるデザインが可愛いと思い購入したので残念でした。追記その後、すぐにご連絡いただき、交換していただきました。迅速丁寧に対応いただきましてありがとうございました。

1小时前
はるさん7528

10月の入荷の予約をしました。アルコール検知器協議会の認定品です。きちんと認定品を買わないと記録をとっても無駄なので認定品を予約できると有り難いです。

1小时前
♪ｍｅｇ♪

現在妊娠6か月、腹囲80cmを超えてきていくつかマタニティショーツ購入しましたが、圧倒的にこちらが1番良かったです！フィットするのによく伸びて圧迫感ゼロ、臨月まで全く問題ないと思います！少し贅沢ですが、全部こちらにすれば良かった！

2小时前
cqlさん

足を入れるところが狭過ぎて履きづらい。しばらく新聞詰めて形が変わらないか様子見てましたが、全く変わりません。数回履いて納めました。

4小时前
トスカニーイタリアワイン専門店ラミロ 2021 テヌーテルビーノ 750ml [白] Lamiro Tenute Rubino