「カバ」とは、フランスのシャンパーニュと同じ伝統製法により、スペインで造られるスパークリングワインのこと。ブドウ品種、栽培方法、醸造方法などに厳格な規定があり、最低9カ月の貯蔵期間が必要となります。コドーニュのボデガ(ワイナリー)には、総延長距離が30kmにも及ぶ5層の地下蔵があり、年間約4500万本のカバが製造されています。 |
コドーニュのカバはその味と品質の高さから、1894年にはベルギーの万博で金賞を受賞。1897年には、スペイン王室御用達に任命されています。 伝統の製法を守り続ける一方、カバに初めてシャルドネとピノ・ノワールを使用するなど、革新性もコドーニュの魅力。1975年以降はスティルワインにも力を入れており、100カ国以上へ輸出する世界最大規模のワイナリーとして発展し続けています。 |
ITEM INFORMATION |
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スペインの名門コドーニュが造る BARCELONA 1872 コドーニュ バルセロナ 1872 |
「スパークリングワインのある幸せな時間」を楽しんでもらう事をコンセプトとして造られた日本限定発売のスパークリングワイン。 コドーニュ・バルセロナ1872はスパークリングワインを飲むシーンや、その際に感じられている期待・価値などの心理を調査し、それらに対応出来るスパークリングワインとして造られました。 スペイン王室御用達ワイナリーによる果実味あふれる確かな味わいが、コンセプトである「親しい人たちと手の届く幸せな時間の扉を開けるスパークリングワイン」を表現しています。 バルセロナの明るくオープンな雰囲気をイメージしたラベルデザインも、乾杯をする楽しい時間を華やかに演出してくれます。 |
Tasting Note |
コドーニュらしい溌剌とした果実味とシャルドネ由来のシャープさのバランスに優れた味わいです。 瓶内二次発酵による細やかな泡立ちが楽しめる辛口スパークリングワイン。 |
生産者 | コドーニュ |
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生産地 | スペイン/カタルーニャ |
品 種 | マカベオ、チャレロパレリャーダ |
テイスト | 辛口 |
タイプ | 泡/白 / ミディアムフルボディ |
内容量 | 750ml |
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提供温度 | 6-8℃ |
シリーズ名 |
コドーニュ |
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ブランド名 |
コドーニュ |
総本数 |
1 |
単品容量 |
750 |
ワインの産地 |
スペイン |
容器の形状 |
瓶 |
ワインの色 |
白 |
1秒前
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