商品の説明

翌年、庄内藩藩主酒井公が訪れた際に酒を献上したところ、大いに喜ばれ、酒銘を「楯野川」と命名される。

不遇な時代を乗り越え、六代目蔵元と家族、蔵人達の努力により全国清酒鑑評会等で金賞の常連となる。

さらなる日本酒の発展を目指し、進化し続けています。

「地元の酒米で、そして造り手の顔が見える酒米で、美しい日本酒を造りたい」その思いから地元農家と美山錦、出羽燦々を契約栽培。
生産量の8割以上において、契約栽培米が使われています。

また、それに兵庫県産山田錦を加え、全量自家精米を行なっていて、すべての酒を純米大吟醸で造っています。
ITEM INFORMATION

  卓越した技が生む精米歩合8

香り・繊細さ・膨らみ・余韻の

全てを兼ね備えた日本酒の極致
楯野川

純米大吟醸 極限純米大吟醸酒

香り・繊細さ・膨らみ・余韻の全てを兼ね揃えた「最高の日本酒」を造り出りだす事を追求し生み出された、楯野川 純米大吟醸 極限。

1832年創業の蔵元が持つ全ての技術と蔵人全員の熱い情熱を注ぎ込み完成した逸品です。

およそ300時間かけて8まで精米した兵庫県産山田錦を使用。

精米歩合8という極めて小さな白米を醸すための蔵人たちの技術は、年を重ねるごとに熟練されています。

一般的な大吟醸や純米大吟醸とは、一味違った日本酒の新たな可能性を感じながら、日本酒の極致を堪能していただきたいお酒です。
Tasting Note
米の旨味とコクが調和する絶妙なバランス。

フレッシュな口当たりで、華やかな香り、ふくよかな味わいが広がる、輪郭のしっかりとした味わい。

香り、繊細さ、膨らみ、余韻を兼ね備えたその味わいはまさに、日本酒の宝石と呼ぶにふさわしい風格を感じさせます。

商品仕様・スペック

生産者
楯の川酒造

生産地
山形県酒田市

特定名称
純米大吟醸酒

日本酒度
-2

酸度
1.4

アミノ酸度
0.8

原材料
米、米麹

内容量
720ml

度数
15.00度

原料米
山田錦

精米歩合
8

酵母
山形KA、協会1801号

呑み方
冷やして

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

シリーズ名

楯野川

ブランド名

楯の川酒造

総本数

1

単品容量

720

産地（都道府県）

山形

酒米の品種

山田錦

日本酒の味わい

やや甘口

容器の形状

瓶

生産者	楯の川酒造
生産地	山形県酒田市
特定名称	純米大吟醸酒
日本酒度	-2
酸度	1.4
アミノ酸度	0.8
原材料	米、米麹

内容量	720ml
度数	15.00度
原料米	山田錦
精米歩合	8
酵母	山形KA、協会1801号
呑み方	冷やして

シリーズ名	楯野川
ブランド名	楯の川酒造
総本数	1
単品容量	720
産地（都道府県）	山形
酒米の品種	山田錦
日本酒の味わい	やや甘口
容器の形状	瓶

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(税込) 送料込み

126

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商品の情報

カテゴリー日本酒
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配送の方法らくらくメルカリ便匿名配送
発送元の地域東京都
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出品者

265334@即購入OK

4.1

本人確認済

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コメント (97)

アポロ0168

赤ちゃんにも安心して使える良い商品でした。まとめ買いでお得に購入できたし、おまけまで付けて頂いてありがとうございます。梱包もとっても丁寧で、外箱のテープを剥がしやすいように角を折ってあるのに気付いたときは、本当に素晴らしい心遣いだなぁと思いました。また是非利用したいです。

1小时前
すう〜1968

賃貸なので壁に穴をあけない金具を探していました。ホッチキス式の壁美人ではテレビが対応してなくこちらの商品にしましたが首振り機能があるため思ったより薄く設置できませんでした。もっと薄い金具も選択出来るといいと思いました。

2小时前
chiさん

ちゅ～るはたくさんありますが、全種類が近所で買えるわけじゃなし、通販はありがたいです。知らない味も見つけたりして名古屋コーチン、ふつうのとりささみとは味が違うのかな、食いつきはもちろんちゅ～るにハズレ無し。

4小时前
toxさん

新作のフォンダンショコラ購入してみました。美味しかったです!!とろとろ〜です。そのまま食べたり、温めたり冷やしたり３つの食感が楽しめました! やっぱり仕事疲れには甘いスイーツです!

4小时前
jjiさん

商品の説明に小さめとなかったら小さい！と思うかもしれませんが、小ぶりな感じで可愛らしくさりげない感じでつけられるので気に入りました。キャッチもシリコンと金属アレルギー対応と二種類付いており感動しました。

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