【本日特価】中華せいろ　7寸2段　飲茶セイロ　蒸篭　蒸籠　杉製　身2つと蓋1つのセット

商品の説明

お手頃価格でしっかりした品質の中華せいろ
一度は使ってみたい「せいろ」。特に、寒い時期にはせいろを使ったお料理など作りたくなりますよね。でも、「正しい使い方は？」「お手入れが難しそう」などなど。興味はあるけど、本格的な桧製のものは価格的にもなかなか手が出せない方もいらっしゃるのではないでしょうか？このせいろは、日本人による技術指導・品質管理が行われている中国の工場で作られた品質が確かな製品。でも価格はお手頃なので、一度せいろに挑戦してみたい方にとってもおすすめです。
電子レンジより温め上手
食材その物の水分を利用して温めるのが電子レンジ。電子レンジで肉まんやシュウマイを温めると、固くなったりパサついたりするのは水気が飛んでしまうから。一度にたくさん温めるのも電子レンジでは勝手が悪い。せいろを使えば、蒸気で水分を補って何個も一度にふっくらほかほか。水を入れた鍋の上に食材を入れたせいろをおき、フタをして火にかけるだけ。後片付けも洗剤を使わず軽く水洗いして乾かすだけ。簡単・便利です。

蒸し物は食品を蒸気で加熱する間接的調理法ですから栄養が逃げずにくく素材のおいしさを引き出せる、簡単でヘルシーな調理法と言えます。
せいろの使い方
1．せいろを水で濡らす。せいろ全体がしっかりと水でぬれた状態にしましょう。

その後、さっと水気を切ってください(拭き取る必要はありません)。鍋の熱で焦げ付くのを防ぐために大切な作業です。

2.鍋の湯を沸かす。湯気が出るよう、ボコボコとしっかり沸騰させるのがポイント。
3.せいろに蒸すものを並べ、鍋にのせてフタをセット。せいろは、二段三段と重ねて使うことが可能です。下段に火の通りにくいもの、上段に火の通りやすいものという順番でのせるのがコツ。やや強めの中火程度で、具材に火が通るまで加熱すれば完成です！
せいろの底には何か敷いたほうがいい？
せいろに直接具材を置くことも可能ですが、カットしたクッキングシートや蒸し布、キャベツなどの葉野菜を敷いてからのせるのが◎シートなどを敷くと、具材がくっついたり、油汚れが付いたりすることを防止できます。特に、脂分や水分が多いもの(肉・魚・シュウマイなどの点心)を蒸す際は、使用するのがおすすめです。
せいろのお手入れ方法
せいろの使用後、汚れが少ないときは、湿らせた布で拭くだけが理想的。洗剤はせいろに成分が浸透してしまうため、できれば避けてください。脂分などで汚れてしまった場合は、ぬるま湯でさっと洗い、風通しの良いところでしっかり乾燥させましょう。その後、直射日光が当たらない場所で、陰干ししてください。

原産国／製造国

中国

キッチン用品の素材

木

材質

側板＝杉　簾＝竹　

生産国

中国　※最終の仕上げ、検品は日本国内で行っています　

各部寸法（約）

直径21cm

原産国／製造国	中国
キッチン用品の素材	木
材質	側板＝杉　簾＝竹
生産国	中国　※最終の仕上げ、検品は日本国内で行っています
各部寸法（約）	直径21cm

34分钟前

【本日特価】中華せいろ　7寸2段　飲茶セイロ　蒸篭　蒸籠　杉製　身2つと蓋1つのセット

¥4480

¥3584

(税込) 送料込み

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商品の情報

カテゴリー調理器具・製菓器具
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コメント (127)

ぎふてふ

若い頃から柑橘類が好きで毎日のように食べていたのですが、ある年齢から急に柑橘の刺激が辛くなってしまいました。これが100パーセント柑橘の代わりにはなりませんが、含まれる主な成分ではありますので一助として服用しています。寝起きの朝一番に取り込むのが一番良いそうです。

54分钟前
5月のライオン0206

野球・Mサイズの（広島カープの）赤を購入。普段からMサイズですが、いつものサイズ感と同じですが、下のくるっと巻く部分が若干短いです。弓道なのに野球！こんな商品、普通作ります⁈ 最高ですっ！しかも、このお値段！ありがとうございます。

1小时前
TETSU20421359

すぎな対策用に購入し早速使用してみました。効果が比較的早く出ています、今後も新たな芽が出たタイミングでの散布を計画します。

1小时前
我流6453

フレームが細いと思いましたが、使ってみると十分な強度がありました。固定用「蝶番」を覆うような、指などの挟み込み防止の柔らかいプラスチックカバーが付くと安心です。

2小时前
せいろ –
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