商品の説明
| サイズ | 刃渡り：18cm 箱寸法：約 33×4.5×2.3（cm） |
| 内容量 | 1本 |
| 材質 | 複合材（白紙3号・軟鉄）、水牛角、朴の木 |
| カラー | |
| 備考 | 日本製 |
| 区分 | 返品・キャンセル区分（不可） |
| ギフト | ラッピングページを見る |
包丁
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鋼と軟鉄による使いやすさと切れ味。 兼義作の和包丁は、刀身に複合材を使用しています。複合材とは、地金となる軟鉄を加熱して鍛錬し、刃金鋼を接着してできた材料のことを言います。裏には切れ味に優れた鋼、表には錆びにくい軟鉄を鍛接しているので、異なる2つの材質が1つになる事で研ぎやすく欠けにくい包丁となるのです。 |
朴木は柔らかく手に馴染みやすい。 口金には水を吸うと締る性質を持った水牛角を使用。錆びに敏感な和包丁は水分を良く拭き取って乾燥させる事が錆び防止への第一歩。持ち手部分は朴（ホウ）の木でできています。柔らかい材質で手に馴染みやすく、度重なる使用で腐ってしまっても交換がしやすいのが特徴です。 |
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●プロの料理人も絶賛。刺身の角が、キリッとします！
●複合材（合わせ）包丁なので丈夫です。刃金表面は霞仕上です。
●細かな小骨のある魚や細身の魚をおろす時に便利な柳刃包丁です。
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シリーズ名 |
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メーカー型番 |
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原産国／製造国 |
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代表カラー |
シルバー |
59分钟前
最大62％オフ！柳刃包丁 兼義作 水牛口 包丁 ほうちょう 180mm 送料無料
(税込) 送料込み
商品の情報
- カテゴリー 調理器具・製菓器具
- 商品の状態目立った傷や汚れなし
- 配送料の負担送料込み(出品者負担)
- 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
- 発送元の地域東京都
- 発送までの日数2~3日で発送
出品者
4.9
159
本人確認済
コメント (159)
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janeinaもともと呼吸器疾患があり、新型コロナへの不安から購入。 たまに息苦しいときやリフレッシュなどに問題なく使っています。 ただ、加湿ボトルなのですが、使用ごとに洗浄したくても非常に洗いにくい構造です。小さな穴からでは内部の乾燥に時間がかかり、水滴の跡が白く残ります。ぜひとも洗いやすい構造に改善をお願いします。52分钟前
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rakutennobuキャスターがついているので前後左右共に移動が楽で、座っているときは動きません。ランドセルも置けていいとこ取りの商品だと思います。56分钟前
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