商品の説明
サイズ: 30cm
板厚: 1.2mm
・打ち出しの鍋は、打ち出すこと（数千回叩いて作る）により、鉄の中にある空気を外に出し、 酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。
・鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。
板厚: 1.2mm
・打ち出しの鍋は、打ち出すこと（数千回叩いて作る）により、鉄の中にある空気を外に出し、 酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。
・鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。
通常の工場ではプレスという手法を用いて鉄板を１回で成型するのに対して、山田工業所では1枚の鉄板を約５,０００回叩いて鍋の形にします。 鉄はたたけけばたたくほど分子が細かく強くなります。また中華鍋の厚みも場所によって変えられることにより、熱伝導も良くなります。
最高の火力で手際良く一瞬にして調理を行う中華料理には最も向いていると言えるでしょう。
山田工業所の打ち出し鉄中華鍋は プロの料理人はもちろん、ご家庭でも手軽においしく本格中華料理をつくることができます。
シリーズ名 |
鍋 |
|---|---|
ブランド名 |
山田工業所 |
メーカー型番 |
- |
原産国／製造国 |
日本 |
代表カラー |
ブラック |
59分钟前
年末のプロモーション特価！山田工業所 鉄打出片手中華鍋（北京鍋） 30cm（板厚1.2mm）
(税込) 送料込み
商品の情報
- カテゴリー 鍋・フライパン
- 商品の状態目立った傷や汚れなし
- 配送料の負担送料込み(出品者負担)
- 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
- 発送元の地域東京都
- 発送までの日数2~3日で発送
出品者
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127
本人確認済
コメント (127)
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トトロに会いたい昆布佃煮のおにぎりが好きなのですが、食品への放射能汚染が心配で スーパーの物は購入できませんでした。 こちらに震災前採取品の佃煮があったので購入出来て良かったです。 しそ・からし・ゴマの３種類を購入し、賞味期限はすべて２０１３年４月でした。 おにぎりの具以外にも炊き込ご飯も試してみたいと思います（楽しみです♪） こちらで色々な物をまとめ買いしましたが、ショップの発送対応が 早くてびっくりしました!! (2012.10.6追記）→しそ味食べました！味付けはしっかり濃いめだと思います。 私は関東なので好みの味です。おにぎりにしたら美味しかったです！！4分钟前
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