この商品は以下のギフト対応商品です。
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吟醸酒は、もともと鑑評会に出品するための酒、利くための酒として生まれてきました しかし、菊姫が従来より目指してきたのは「飲んで旨い吟醸酒」です。
菊姫は吟醸酒とは、どこまで洗練され得るか、菊姫の意欲と誇りに賭けた品評会などを一切意識せず持てる力のすべてを注ぎ込んだ大吟醸を超えた「超吟」が「吟」なのです。 山田錦特上米を40%まで磨き、大寒の頃集中して仕込み、酵母に厳しい環境を与えて造られた、旨みのある上品な味わいの菊姫の自信作です。 兵庫県吉川町産(特A地区)の山田錦を100%使用、菊姫の意欲と誇りに賭け、持てる力のすべてを注ぎ込んだ大吟醸酒です。 その「吟」の搾り時、酒袋から自然に滴り落ちる酒だけを集め、それを理想的な状態で約三年間熟成させ、 菊姫が「良し」と認めた時に初めて出荷します。 丁寧な造りと充分な熟成からしか生まれ得ない、きめ細やかで芳醇な味わいです。 ・・・それが、この『黒吟』です。 ■飲み方 これは鑑評会用のお酒でデリシャスのような芳香を発します。この香りを楽しみながら、冷して(夏十五度ぐらい、冬十度)お召し上がり下さい。燗はさけて下さい。 原料米・ 山田錦 (兵庫県三木市吉川町・特A地区産) 精米歩合・40% 酒母・ 速醸 熟成年数・ 3年以上、ビン貯蔵(冷蔵) アルコール度・ 17度以上18度未満 味わい:熟成タイプ *専用化粧箱入り、特別配分品 |
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シリーズ名 |
菊姫 |
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ブランド名 |
菊姫合資会社 |
総本数 |
1 |
単品容量 |
720 |
3分钟前
菊姫 大吟醸 720ml
菊姫 特吟 平成二十一年度産 秘蔵大吟醸 720ml (紺色箱入り) 矢島酒店
菊姫・菊姫酒造・日本酒の鍵本
菊姫(きくひめ)菊姫の日本酒 通販|正規販売店 酒のやまもと
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大吟醸・菊姫(石川・菊姫酒造)のお申し込みサイト/菊姫大吟醸『菊理媛』、菊姫大吟醸 『黒吟』、菊姫大吟醸 『吟』
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石川県 菊姫黒吟 瓶詰2021年10月以降1800ml 要低温 オリジナル化粧箱入