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神戸発「宝笠印」の小麦粉を
使用した、本格ガトーショコラが
手作りできちゃうキットです。
15cmの紙型ついてます。
所要時間約40分!
本当に美味しい小麦が
あってこそ、本格派ガトーショコラ
が出来るのです!!
チョコレートの王様「クーベルチュール
スイートチョコレート」を使用します!
「宝笠印」の小麦粉とは・・?
大正時代から秘伝の粉作りを続けるこだわりの
製粉メーカー神戸・増田製粉が作っています。
吟味された原料小麦を元に、小麦の特性を
充分に引き出せるよう、一粒一粒を「丁寧に
挽き、丹念にふるう」という工程の繰り返し
の中から、選りすぐられた粉だけに与えられるのが、
「宝笠印」なのです!
ボリュームがあり、しっとりとして口どけが良く、
きめの細かいスポンジケーキに仕上がります。
【セット内容】
スポンジケーキミックス:100g
クーベルチュールスイートチョコレート:50g
ココアパウダー:10g
シュガーパウダー:5g
15cm焼き型:1個
名称:製菓材料
原材料名:スポンジケーキミックス(砂糖(国内製造)、小麦粉、植物油脂、コーンシロップ、粉末卵白、食塩/加工でん粉、乳化剤、膨張剤、カゼインNa、香料、酸化防止剤(トコフェロール)、(一部に小麦・卵・乳成分を含む))
クーベルチュールスイートチョコレート(砂糖(国内製造)、カカオマス、ココアバター、バニラ/乳化剤、(一部に乳成分、大豆を含む))
ココアパウダー(ココアパウダー(国内製造))
シュガーパウダー(グラニュー糖(国内製造)、コーンスターチ)
内容量:スポンジケーキミックス100g、
クーベルチュールスイートチョコレート50g、
ココアパウダー10g、シュガーパウダー5g、15cm焼型1個
賞味期限:別途商品ラベルに記載
保存方法:直射日光、高温多湿をさけて冷暗所に保存
製造者:株式会社パイオニア企画
【訳あり 食品】につきまして
オフシーズンにつき、お求めやすい価格で販売しております。
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