商品の説明
世界最高の包丁職人 Bob Kramer(ボブ・クレーマー)氏 がプロデュースしたZWILINGのナイフ。
ナイフビルダー(職人)、ボブ・クレーマー氏オリジナルの『シェブロン ダマスカス』。中世より西洋の紋章にも見られる杉綾紋様を表現した101層のダマスカスは、このシリーズを一目で印象付けるシンボル的存在です。
それらの特徴を全て、ZWILLING J.A. HENCKELSの日本のナイフ職人が見事に再現したシリーズです。
Bob Kramer(ボブ・クレーマー)
シェフの経験から包丁研ぎの重要さに気付く。
自身がシェフであった経験をもとに"手入れがしやすく、よく切れる"ナイフを作り出しています。
彼に包丁を研いでもらうと『新品以上の切れ味を甦らせる』とシェフのなかで評判になり、包丁を造るようになる。
オーダー品の入手は不可能と言われるほどのプレミア品です。
ブレード
- 鋼材
- MICRO CARBIDE MC63 STAINLESS STEEL
- 硬度
- 約63
- 刃渡り
- 約18cm
- 生産国
- 日本
- 刃付け
- レイザーエッジエクストラスムース
- 冷硬処理
- クリオデュア
- ダマスカス
- 101層のBob Kramer氏独自のシェブロンダマスカス紋様
- 対応可能シャープニングアイテム
- ツインストンプロ・ツインストロッピングレザー・MIYABI砥石プロ。MIYABIシャープナー
*高硬度のブレードなので、ZWILLINGのツインシャープセレクト、ツインシャープ、シャープニングスチールはお使いいただけません。
ハンドル
- 素材
- ブラックリネンマイカルタ
- 構造
- 全貫通
- 装飾
- Bob Kramer氏プロデュースである証のロゴ入りリベット
- 食洗機
- 使用不可
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シリーズ名 |
ボブ・クレーマー |
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ブランド名 |
ボブ・クレーマー |
メーカー型番 |
34897-181 |
原産国／製造国 |
日本 |
代表カラー |
シルバー |
キッチン用品の素材 |
ステンレス |
36分钟前
定番の人気シリーズPOINT(ポイント)入荷 ZWILLING ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス 三徳包丁 18cm (ZWILLING HENCKELS ツヴィリング ヘンケルス)| ボブグレーマー Bob Kramer
(税込) 送料込み
商品の情報
- カテゴリー 調理器具・製菓器具
- 商品の状態目立った傷や汚れなし
- 配送料の負担送料込み(出品者負担)
- 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
- 発送元の地域東京都
- 発送までの日数2~3日で発送
出品者
コメント (184)
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＊ichigo＊いろいろなクレンジングを試しながら、こちらも使用しています。 濃い化粧だと落ちきれていないかもしれませんが、お肌には良いので愛用させて頂いてます。 化粧してない時には、これだけでいいと思います。 安心して使えるクレンジングだと思います。3分钟前
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チョコビママメッチャお買い得でした。 凄く寒い日でも、これがあればお散歩行かれます♪ 2.4キロのトイプでMサイズピッタリでした。 ゴールドとブラックに目をつけてたのですが、とりあえず一枚買ってサイズを見てから…なんて思ってたらあっという間にブラック完売… ブラック欲しかったー。 ゴールドはマツケン？ でもメッチャ可愛いです。43分钟前
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世界一切れる“とTVで話題の包丁『ボブ・クレーマー』サマーキャンペーン開始！ ツヴィリング
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