トーホク 話題の健康野菜 サラダビーツ |
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話題の健康野菜ビーツ! カブに似ていますが、アブラナ科ではありません、 地中海沿岸地方原産のほうれん草と同じアカザ科です。 ロシアの伝統料理「ボルシチ」に利用されることで有名な野菜です。 独特の甘みがあり、酢漬けやゆでてスライスすれば、彩り鮮やかなサラダ野菜に。 ジュースやスムージもおすすめです。 ビーツは、鉄分・ビタミンなどを豊富に含む健康野菜です。 疲労回復、冷えやむくみ予防、ダイエット、 強い抗酸化作用があり、老化防止や美肌作りに効果的です。 また、肝臓の働きも高めるという効果も持っています。 栽培は、初心者の方でも簡単に育てることができます。 プランター栽培もおすすめです!! 家庭菜園では、ぜひ取り入れていただきたい野菜のひとつです。 | ||||||||||||||||||||
発芽まで10日程かかりますので、表土が乾きすぎないように注意してください。 ほうれん草と同じく酸性を嫌いますので苦土石灰等を良く混ぜてください。 種をまいてから約70日後の直径5〜7cmのねを収穫してください。 間引き菜もベビーリーフとしてサラダにおすすめです。 プランターでも育てることができます。 |
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メーカー型番 |
1110 |
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代表カラー |
レッド |
植物の種類 |
ビーツ |
15分钟前
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