甲羅を4時間以上煮込む調理法は代々店主だけに受け継がれてきました。すっぽんの栄養をたっぷり含んだスープは、他の食材では出せない滋味深さがあります。香味野菜と塩で薄く味付けした、クセのないコク深く上品な味わいです。香味料、着色料、保存料などの添加物は一切使用していません。
すっぽんのコラーゲンを含んでいますのでゼリーのように固まっています。
温めるとゆっくり溶け出し、スープ状になります。
味を付けていますので、温めるだけで簡単に料亭の味が楽しめます。鍋に移して温めても、カップに入れて、電子レンジで温めても。
雑炊にする場合は、スープをお湯で少々薄め、卵・きざみネギ・ごはんと少量のしょう油を足してお召し上がり下さい。
だし巻き卵や・お味噌汁・カレーなど、隠し味に使えば、 普段のお料理に栄養と旨味をプラスします。
・本製品は凝固していますが、すっぽんに含まれるコラーゲンによるものです。
・まれに黒い点の沈殿物が入っておりますが、すっぽんの抽出物ですので品質には問題ございません。
・本製品は保存料を使用しておりません。
・開封後は出来るだけ早くお召し上がりください。
本商品は冷蔵便でお届けいたします。
また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。
冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。
名称
すっぽんスープ
原材料名
すっぽん(九州産)・野菜(玉葱・人参)・酒・薄口醤油・食塩・胡椒(一部に大豆、小麦を含む)
内容量
300ml
賞味期限
製造日より冷蔵90日
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法
要冷蔵(10℃以下で保存して下さい)
製造者
有限会社やまさ
シリーズ名 |
料亭やまさ |
---|---|
ブランド名 |
料亭やまさ |
原産国/製造国 |
日本 |
総個数 |
1 |
総重量 |
300 |
原材料 |
すっぽん(九州産)・野菜(玉葱、人参)・酒・薄口醤油・食塩・胡椒(一部に大豆、小麦を含む) |
製造者 |
有限会社やまさ |
38分钟前
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