ITEM INFORMATION |
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爽やかな緑、そよ風の爽快感を Koshu Verdinho 山梨マルスワイン 甲州ヴェルディーニョ |
山梨マルスワイナリーは、1960年、石和の地に設立以来、山梨の土壌が育む葡萄から高品質なワインの生産に尽力してきました。 「甲州ヴェルディーニョ」は、これまで培ってきた経験のもと、各年号の年に甲府盆地で収穫された適熟甲州葡萄から、フリーランジュースのみを用いて低温発酵を行い瓶詰めしたワインです。 「ヴェルディーニョ」とは爽やかな緑の意味。 自然あふれる緑、そよ風の爽快感を連想させる、これまでにない心地よい香りと酸味を持った、新鮮で生き生きとした味わ いの辛口甲州ワインに仕上がりました。 |
Tasting Note |
全体に透明度が高く、クリーンな淡いイエロー。 フレーヴァーに富んでおり、柑橘系の香り、新鮮なカリン、デリシャスリンゴといった果実香に、白い花の香。爽快でフレッシュさを感じさせる香りが特徴。 新鮮な果実味と酸味が口の中に広がるのが特徴、舌先にわずかに発酵由来の炭酸ガスを感じ、キレのある爽快感がクリーンな印象。 新鮮な香りと味わいが、和食全般に相性が良い。 貝類、甲殻類の料理、洋食ではムニエルや白ワイン煮、鶏や豚等重くない白身の肉料理に、レモン醤油、生姜醤油、ポンズ 醤油(おろし)、フレンチドレッシング等ソースをベースにした料理の組み合わせに適している。 |
生産者 | 山梨マルスワイナリー |
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生産地 | 日本/山梨県甲府盆地東部 |
生産年 | 2023年 |
品 種 | 甲州 |
テイスト | 辛口 |
タイプ | 白 / ミディアムボディ |
内容量 | 750ml |
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シリーズ名 |
山梨マルスワイナリー |
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ブランド名 |
本坊酒造 |
総本数 |
1 |
単品容量 |
750 |
ヴィンテージ |
2023 |
ぶどうの品種(ワイン) |
甲州 |
ワインの産地 |
日本/山梨県甲府盆地東部 |
ワインの味 |
ミディアムボディ |
原産国/製造国 |
日本 |
総容量 |
750 |
19分钟前
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本坊酒造マルス山梨ワイナリー(山梨県)
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