コラーゲンを多く含み、味は濃厚で噛めば噛むほど旨味が溢れる、濃厚な脂と赤身の噛みごたえのバランスが絶妙な、お肉のプロも大好きな絶品部位!「ブリスケ」!肉質がきめ細かく、脂と赤みのバランスに優れ、噛めば噛むほど旨味が溢れる部位です。当店の牛ブリスケは、更に美味しく召し上がっていただけるように独自の柔らか加工をしていますので、とってもやわらかい牛ブリスケに仕上がっています。
柔らかく仕上げた牛ブリスケを、ミネラルと旨みの豊富なヒマラヤ原産のピンク岩塩に、数種類のハーブにディルウィードを合わせた特製シーズニングにじっくり漬け込んで、ただ焼くだけでケバブ屋さんのお味をご家庭で楽しめる絶品牛ケバブに仕上げました!是非ご家庭で、絶品ケバブを心ゆくまでご堪能下さい。
調理前の生の状態でお届けします。ホットプレート、フライパン、バーベキューで焼くだけで、出来たてアツアツの牛ケバブをご堪能できます♪お花見、BBQ、おうち会で本格ケバブを楽しんで下さい!
当店の牛ケバブは、新年会、忘年会、お花見、母の日、父の日、敬老の日、誕生日、バレンタインデー、ホワイトデーなどなど、各イベントや、贈り物やお返しにも大活躍します。またお中元・お歳暮にもご好評いただいております。