届いたシマアジは、グリーンパーチに包まれ、空気を抜いた密封状態のビニールに入っていました。その周りは十分な氷で覆われ、素晴らしい保存状態での輸送だと思います。 そして・・・、ビニールを開けると、んっ?なんか小さくないかな?と・・・ 普段私は海釣りをするため、魚の大きさと重さには敏感なので、気になって重さを計ってみたら・・・、ハラワタの入ったまま不要なグリーンパーチやビニールのない状態で、純粋な魚の重さを計ると860g・・・ 返礼品の紹介に書いてある重さは約1キロ以上、1.0から1.3kgとあり、それを思うとかなり小さめだったので、がっかり&騙された感がありました。(泣) ですが、魚自体の質は本当によく、処理や輸送状態も完璧で、脂の乗りも申し分ないものでした。 身はお刺身にして角がしっかり立つ鮮度、口に含むと、ねっとりとしたシマアジ特有の良質な脂の乗りが感じられ最高でした。 カマと頭は塩焼きにしました。その際も溢れる肉汁?脂?でホクホクの身を満喫できました。塩焼きで食べる脂も決してくどくなく、手についても、ぬるま湯だけで綺麗に洗い落としきれるタイプの、お腹に優しい良質なものでした。とても美味しかったです。 ですので、余計大きさ(重さ)に関してはとても残念に思いました。これだったら最初から重さを控えめに書いておいてもらった方が良かったです。 それか、本当に記載の大きさのものを届けて欲しかったです・・・ せっかく良質な返礼品なのに、本当に残念でした。 返礼品にそこまでシビアにならなくても・・・という意見もあると思いますが、あくまでも私にはショックが大きかったというだけの話です。 良質なシマアジだったのですが、リピートするかと言われると、少し考えてしまいます。 質は☆5、大きさの違いには☆1、総評☆3です。 商品表記よりも小さくても許容できる人は全然アリだと思います。 もし検討されている方は参考までに。。 #シュフのミカタ長島
3分钟前