商品説明 | |
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名称 | しょうゆ(本醸造) |
原材料名 | こいくちしょうゆ(国内製造)、たまりしょうゆ、砂糖、みりん、食塩/アルコール、(一部に小麦・大豆を含む) |
内容量 | 300ml |
賞味期限 | 製造日より360日(開封前) |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存 |
製造所 | マルヰ醤油株式会社 長野県中野市西1-5-5 |
お問い合わせ先 | 株式会社サンクゼール 長野県上水内郡信濃町平岡2249-1 フリーダイヤル:0120-537002 |
ご注意 | ※商品特性上ビン底部にオリがでる場合がありますが、品質には問題ありません。 |
栄養成分表示 100g当たり (推定値) |
熱量 77kcal、たんぱく質 8.1g、脂質 0.0g、炭水化物 11.2g、食塩相当量 13.0g |
久世福と老舗醤油蔵がつくる完全オリジナル醤油です。2種の醤油をブレンドして熟成させることで、生醤油の特性を生かしつつ、まろやかで濃厚な味わいを醸しています。
長野県中野市の老舗醤油蔵マルヰ醤油が醸す久世福の「究極の醤油」。
久世福の代表と言える醤油を造りたい、その想いでこの「究極の醤油」は完成しました。おいしさを突き詰める中で辿り着いた製法が、醤油のプロが、目(みる)、鼻(かぐ)、口(たべる)、耳(もろみの音をきく)、手(温度を感じる)という五感で作り上げた「本醸造醤油」と、通常の半量の水で仕込み大豆を多く使用した旨味の強い「五分生引きたまり醤油」をブレンドさせ熟成させるというもの。一定の熟成期間を経て生み出されるコクと旨味により、生醤油よりもさらに一層まろやかで濃厚な味わいを持つ醤油に仕上げました。
シリーズ名 |
究極の醬油 |
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ブランド名 |
サンクゼール / 久世福商店 |
原産国/製造国 |
日本 |
総容量 |
300 |
食品の状態 |
液体 |
容器の形状 |
瓶 |
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