商品名 | ★ 日本酒 正規特約 限定流通商品 愛知県 山崎合資会社 夢山水十割 奥 純米吟醸 VINTAGE2015 720ml | |
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特徴 | ||
香り | ||
味わい | ||
飲み方 | ||
商品説明 | 夢山水米・・愛知の標高の高いところ、早生で山田錦のような資質の米が採れるように愛知県で生まれたお米。 山田錦と中部五十五号の交配種であり愛知県認定の酒米3つの内の一つ、そのほとんどが蓬莱泉さんとこの尊王蔵元・山崎合資さんが使っている形になっています。 その夢山水を100を使うことで生まれたブランド「夢山水十割 奥」。 先代社長が立ち上げ約15年その味わいを磨きあげた。 その蔵元が夢山水十割スペシャルと出したのがヴィンテージ2015年!! 2年半以上熟成されたそれは甘味と香りが必要以下は削げ落ちる、そしてそうなることで夢山水パワーでグッと迫ってきます。 本来の姿現れる!! 原料米 愛知県産夢山水 精米歩合60% アルコール度数18.5度 | |
内容量 | 720ml | |
ご注意 | 開封後はお早めにお飲みください。 | |
保存方法 | 冷蔵 | |
原料米 | 原料米 愛知県産夢山水 精米歩合60% アルコール度数18.5度 | |
蔵元 | 山崎合資会社 |
華やかな香りがあり、しかも出来るだけ濃いお酒を造りたい。この両立は極めて難しく夢のような話です。その夢が、長年の研究の末やっと「奥」となり実を結びました。 夢はふくらみます。「奥」を土台とし、奥三河の高品質な酒米「夢山水」に更に磨きをかけ、その持ち味を最大限に引き出しました。濃醇な味わいの中にしなやかさを併せ持ったお酒です。
シリーズ名 |
奥 |
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ブランド名 |
山崎合資会社 |
総本数 |
1 |
単品容量 |
720 |
2分钟前
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