すでに細かく刻んであるシュレッドタイプもご用意しました! |
【グリュイエール】はスイス産のチーズ。料理の万能選手。
グラタンやキッシュに、そしてエメンタールとともに使ってチーズフォンデュの主役として親しまれているチーズ♪ 穏やかな味なので、お料理に使うのにピッタリです。 グルィエールは100g中に1300mgのカルシウム、ビタミンD1.7ug、リン700mgを含んでいます。 <製法> このチーズは重さ約40kg、直径約50cmの大型円盤状をしています。1個を作るためになんと4〜500リットルの牛乳が必要で、塩水でふきながら熟成させます。 なんとスイスにはチーズを作る場合、無農薬の牧草を食べた牛からとれた無添加の生乳を使わなければいけないという法律があります。国を上げて高いクオリティのチーズを作り出しているのです! <由来> スイスの西部アルプスの支脈にある小さな町グリュイエールが産地。12世紀には作られていたといいますから古い歴史のあるチーズです。 熟成期間:5ヶ月 |
久美子店長より一言! | |
エメンタールより塩味があって、粘り気が少なくサラリとしていますからサンドイッチにもオススメです!(^ー^) |
原材料名 | ナチュラルチーズ(生乳、食塩) |
内容量 | 100g |
原産国名 | スイス |
保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) |
栄養成分表示(100gあたり) | |
エネルギー | 409kcal |
たんぱく質 | 27.0g |
脂質 | 32.0g |
炭水化物 | 0.5g |
食塩相当量 | 1.5g |
「オトクなBigサイズはないの!?」とのご要望にお応えして、 送料無料&お買い得価格のプロ用サイズ 『グリュイエール(約3kg) ⇒ 』もご用意しました。 使い切りサイズのカットチーズ『グリュイエール(100g) ⇒ 』もございます。 さらに、細かく刻んであって使いやすいシュレッドタイプ、 お買い得価格のプロ用サイズ 『プロ用グリュイエール・シュレッド(1kg)⇒ 』、 使い切りサイズの『グリュイエール・シュレッド(200g) ⇒ 』もございます。 ぜひ、お好みのタイプをお買い求めください♪ |
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シリーズ名 |
チーズ |
---|---|
ブランド名 |
チーズ |
原産国/製造国 |
スイス |
総個数 |
1 |
総重量 |
100 |
45分钟前
グリエール(グリュイエール) チーズ 100 シュレッド 2mm 1kg|スイス産 業務用 極細チーズ チーズ専門店 リフェージュ
スイス産 トロ〜リとろけるチーズを細かく刻みました
生産国,スイス チーズの通販ならチーズ専門店 Fermierの通販
グリュイエールチーズ Wikipedia
グリュイエール ジュラ スイス 100gカット GRUYERE DE JURA SUISSE
成城石井 スイス グリュイエール12カ月熟成(洞窟熟成) 100g D+2 –
グリュイエール マイルド 約5ヶ月以上熟成 カット 約1kg
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まるでハイジの世界!グリュイエールチーズが作られる大自然の村へ PARIS mag パリマグ