栽培責任者のブリアンは南アフリカを代表するブドウ栽培の専門家。地域の雇用創出の為、ワイナリーの栽培や製造に関しては、可能な限り手作業で行っています。 また、女性の技術向上プロジェクト、地域の技術センターのスポンサーなど、企業としての社会貢献も熱心に行っています。 ロバートソン・ブランドは、南アフリカ国内では、どこにも置いているくらい普及しており、世界50ヶ国に輸出しています。 |
ロバートソンのワインは、それぞれの価格帯や品種で最高のコストパフォーマンスを実現し、「規模は大きくても、ワインは繊細で、まるで小さなワイナリーが丁寧に作ったような味わい。」と評されています。 色や味の濃さ、力強さが強調される新世界(南半球)の低価格ワインと違い、ロバートソンは、バランスの良いクラシックなスタイル。 南半球らしい果実味はあるが、酸味がしっかりあって、上品に仕上がっています。 とにかく、飲み疲れや飲み飽きしないのが、ロバートソン・ワインの長所です。 |
ITEM INFORMATION |
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優しい酸味としっかりとしたボディ SHIRAZ ロバートソン シラーズ |
ロバートソン・ワイナリーは、南アフリカで3番目に大きいワイナリーで、同国を代表する価格パフォーマンスの高い生産者。 1941年設立。 35の農家(最高6世代目)と契約し、トータル1900haの畑でブドウを栽培しています。 |
Tasting Note |
ロバートソン・シラーズは、非常にバランスが良く、綺麗にまとまっている品質の高い逸品。 赤系のベリーや黒コショウ、シナモン、ヴァニラなどの香り。優しい酸味としっかりとしたボディを持ち、なめらかで綺麗な味わい。 開封後も5日くらい美味しく飲めるのでグラスワインにも最適です。 |
生産者 | ロバートソン ワイナリー |
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生産地 | 南アフリカ/ロバートソン |
生産年 | 2022年 |
品 種 | シラーズ100% |
テイスト | 辛口 |
タイプ | 赤 / ミディアムボディ |
内容量 | 750ml |
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醸 造 | ステンレスタンクで発酵、樽で6ヶ月熟成 (フレンチオーク80%、アメリカンオーク20%) |
提供温度 | 14-16℃ |
合うお料理 | ローストビーフ、ビーフシチュー、パスタ、 羊肉、ステーキなど |
シリーズ名 |
ロバートソン ワイナリー |
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ブランド名 |
ロバートソン ワイナリー |
総本数 |
1 |
単品容量 |
750 |
ヴィンテージ |
2022 |
ぶどうの品種(ワイン) |
シラー |
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