商品説明 | |
名称 | チョコレート |
原材料 | 有機ココアバター、有機砂糖、全粉乳、塩、バニラビーンズ抽出末(原材料の一部に乳成分を含む) |
内容量 | 300g |
賞味期限 | 裏面に記載 |
原産国 | ペルー共和国 |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存してく下さい。 |
販売者 | 株式会社レインフォレストハーブジャパンRF |
備考 | 本品の袋詰め工場は日本です。 当製造工場では、落花生を含む 製品を製造しています。 ・有機カカオバター(ココアバター):35% ・有機シュガー(さとうきび):32% ・牧草牛ミルク(USDAオーガニック)32% ・塩:少々 ・バニラビーンズ抽出物(USDAオーガニック):少々 |
●通常のチョコレートの違い
ホワイトチョコレートが普通のチョコレートと異なりホワイトな理由は、カカオの使用方法によります。 ホワイトチョコレートは製造工程において発酵したカカオから茶色のカカオマス(ココアパウダー)を抜いて、ココアバターにミルクパウダーと砂糖を加えて作られていることから、通常のチョコレートとは異なり色がホワイトになります。 苦み成分のカカオマス(ココアパウダー)を取り除いているわけですから、ホワイトチョコレートは通常のチョコレートより甘く感じられるわけです *カカオマス(ココアパウダー)は、チョコレートの原料となるカカオ豆を、発酵→乾燥→焙煎→砕く→冷やす→固めるという一連の工程の中でできたもののことです。●ホワイトチョコレートの特徴
1)有機ココアバターとミルクパウダーによるクリーミーな口どけが感じられる●全成分
シンプルな配合で乳化剤やコーティング剤などの添加物を使用しておりません。●牧草牛ミルク(グラスフェッドミルク)
牧草牛は、有機的な牧草地で多くの時間放牧されており、栄養が豊かな牧草を主に食べています。こういったストレスが少ない環境で育っている健康的な牛です。シリーズ名 |
レインフォレストハーブ |
---|---|
ブランド名 |
レインフォレストハーブ |
原産国/製造国 |
ペルー共和国(ペルー/秘) |
総重量 |
1800 |
総個数 |
6 |
原材料 |
有機ココアバター 有機砂糖 全粉乳 塩 バニラビーンズ抽出末(原材料の一部に乳成分を含む) |
単品重量 |
300 |
不使用添加物 |
すべて不使用 |
保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保存 |
ブランド名(カナ) |
レインフォレスト |
メーカー型番 |
rfth3001 |
栄養成分表示 |
100gあたり 熱量:586kcal たんぱく質:9g 脂質:40g 炭水化物:48g 食塩相当量:0.4g |
名称 |
チョコレート |
単品(個装)個数 |
1 |
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