ふるさと納税金目鯛 干物 [静岡 伊豆]伊豆特選 金目鯛 干物 5枚セット
  1. 伊豆 金目鯛の ひもの5枚セット
  2. 伊豆 金目鯛の ひもの5枚セット
  3. ひもの天日干し
  4. あじの開き大会優勝
  5. 干物に使う深海の塩作り
  6. ひものの美味しい召し上がり方

商品の説明

商品名 【静岡 伊豆】伊豆 金目鯛 干物(ひもの) 5枚セット
商品内容 【静岡 伊豆】伊豆 金目鯛 干物 (ひもの) 5枚セット
・国産 金目鯛 約125〜150g × 5枚
賞味期限 金目鯛 干物は、出荷日より冷蔵で7日
※金目鯛の干物の到着後はお早めにお召し上がりください。
お届け期間 着日、時間帯指定が可能です。[ お届けについて→ ]
お支払方法 通常のお支払方法が可能です。[ お支払いについて→ ]
同梱について 伊豆海産物の他の商品との同梱ができます。
尚、産地直送のため伊豆海産物以外の商品とは、同梱できませんのでご了承ください。
送料について 【クール冷凍便】送料は基本料金での配送です。[ 送料について→ ]
ご用途 熨斗はお付けできます(無料サービス)。包装は発泡スチロール梱包の為できません。ご了承ください。

お歳暮、お年賀、お中元、父の日、母の日、敬老の日、結婚や出産の内祝いやお返し、お誕生日祝、お見舞、お祝い、お礼等の贈り物(ギフト)に、ご自宅で、ホームパーティーに、どうぞ。 【魚】【水産物】【海産物】【こだわり】【産地直送】【フォーシーズン】【グルメ】【静岡県産】[金目鯛 キンメダイ ひもの 干物 伊豆 静岡県 食品 魚介類・シーフード]

ひもの ≪静岡伊豆≫ 金目鯛の干物(ひもの)5枚セット


ひもの の旨さの秘密は天日干し

また、ひもの独特の食感と味を作り出すことができます。

東に相模湾、西に伊豆の山々に囲まれ、自然豊かな伊東市宇佐美。
伊豆では、豊富に魚介類がとれ、また太陽がさんさんと降り注ぐ温暖な気候に恵まれ、ひもの作りに適しており、昔から盛んに行われてきました。

海産物専門店の伊豆中では、 獲れたての新鮮な魚介類を、一尾一尾、丁寧に手開きし、昔ながらの天日干しをしています。


ひもの開き大会で優勝したひもの職人


そのひものの開きは、スピーディで絶妙な手さばき。一尾一尾が丁寧に開かれます。



ひもの調理に使う水と塩へのこだわり


また、塩もこだわり、その海洋深層水を使って伊豆中が自らが製造した「深海の塩」を使用しています。
「深海の塩」は、普通の塩と比べて、カルシウム、マグネシウム等のミネラル分が大変多く含まれています。

「海洋深層水」と「深海の塩」仕立てにより出来上がったソフトでまろやかな「金目鯛の干物(ひもの)」の味をお楽しみください。


ひものの美味しい焼き方

干物の王しい焼き方

炭火で焼くのが一番いいですが、ガス火でもおいしく焼けます。

ひものを焼く際のポイントは、焼き網を十分に加熱すること。
十分に熱した焼き網の上に干物をのせてください。
最初に片面を6割焼いたら、裏返して残り4割を焼くのが旨さの秘訣です。


1.まずは、皮目から焼く

皮目(皮のついている側)から先に焼いていきます。
家庭グリルなど、上火の場合は皮目を上側にして焼いてください。

2.皮は、バリバリが最高

十分に焼いたら、裏返して反対側も焼いていきます。
美味しく焼き上げるコツは、皮がバリバリになるくらいまで焼くこと。
お箸で触れた時、バリッと音がするくらいが最高です。


ひものの美味しいお召し上がり方

お好みで、醤油、大根、レモン等をかけててもさらに美味しく召し上がれます。

また、お酒の肴としてもお薦めの逸品です。

シリーズ名
-
ブランド名
伊豆中
原産国/製造国
日本
総個数
5
タイの種類
キンメダイ
産地(都道府県)
静岡
食品の状態
冷凍

11分钟前

ふるさと納税金目鯛 干物 [静岡 伊豆]伊豆特選 金目鯛 干物 5枚セット

¥3500 ¥2800

(税込) 送料込み

142
165

商品の情報

  • カテゴリー 魚介類・水産加工品
  • 商品の状態目立った傷や汚れなし
  • 配送料の負担送料込み(出品者負担)
  • 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
  • 発送元の地域東京都
  • 発送までの日数2~3日で発送
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出品者

331679@即購入OK
4.3
165
本人確認済
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コメント (165)

  • catlle
    神棚お供え用にリピートしています。 お下がりは我が家のお米と混ぜて炊き 頂いていますが、美味しいです。 ミニパックですが、数ヶ月持つので またリピートしたいと思います!
    33分钟前
  • s1315
    形状はともかく、キー配列が酷い。 この手のキーボードは初ですので、キー配列とかあまり気にせず買ったのがまずかったです。 普通右下にある「ろ」キーが左Shiftキーの隣にあり、そのため左Shiftキーが小さいです。 そのせいでShiftキーを押したつもりで「ろ」キーを押してしまいます。 あとスペースの位置が・・・。 左手でスペースを打つ時は良いのですが、右手でスペースを打つ時にはホイールを押してしまいます。 スペースキーはつなげるか、右側のスペースをキー一個分くらい左にずらしてほしかった。 フリーソフトで「ろ」キーはShiftキーに、「かな」キーは使わないので「ろ」に割り当てました。 なんとか使ってみますが、長くは使わない気がします。 最後にホイール要らないかな・・・。 追加レビュー 結局二日で手放しました。 これに慣れるのもダメが気がしましたので。 今はフルキーボードとテンキーレスキーボードを二つ並べて使っています。
    45分钟前
  • osa1321papa
    お店の対応、梱包も丁寧で配送にも問題なく大変良い商品でした。組み立ても簡単で、早速玄関で使い大人の靴も4〜5足ほど入り、散らばっていた靴もスッキリして玄関が綺麗になりました。
    57分钟前
  • あっちゃん8258521
    ステンレスバンパーからの、変更で購入しました。届いた商品が配送時に壊れたみたいですが、即日対応してくれ休みに無事取付出来ました。
    1小时前
  • Ka.Ho.
    和室に合う長座布団を探していて、購入しました。届いた時はふかふかだったのですが、まだ1ヶ月も経っていないのにすでに最初のボリュームはありません。それでも十分な厚みがあるので良いのですが。柄は落ち着いていてとても良いです。
    2小时前
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