バーゲンセールウォッシュ チーズ アベイ ド タミエ ハーフ 約250g フランス産 毎週水・金曜日発送

商品の説明

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フランス産 ウォッシュチーズ アベイ ド タミエの詳細

名 称 アベイ ド タミエ ハーフカット
内 容 約250g
タイプ ウォッシュ / セミハード
乳種 牛乳
原材料 牛乳(生乳)、食塩
原産国 フランス
輸入者 株式会社フェルミエ
東京都港区愛宕1-5-3
賞味期限 商品に別途記載
調理方法 そのままお召し上がりください。
食べる30分〜1時間位前に冷蔵庫から出して、室温に戻すと、中がトロッとして、風味と美味しさが増します。
発送方法 冷蔵
保存方法 冷蔵保存
同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。

フランス産 ウォッシュチーズ
アベイ ド タミエ について

サヴォワ地方ボージュ山塊に在る1132年より続く歴史あるタミエ修道院。 標高900メートルの森の中にひっそりと佇み、今もなお修道士達の手でつくられているチーズです。

毎朝、タミエの小さな谷に点在する農家から届けられる良質なミルクを使って製造されます。 モルジュ液(古いチーズの外皮を塩水で溶かしたもの)で磨いたあと、ぬるま湯に通して表面を洗って熟成させることで、穏やかな風味が形成されていきます。

教会の回廊のように神聖な雰囲気のカーヴにあるエピセアの木板の上で熟成された中身はなめらかで、ほのかにナッツの風味が感じられます。

ウォッシュチーズの特徴

  • 塩水、マール、ワイン、ブランデーなどで表面を洗って熟成させる
  • チーズ表面はオレンジから、赤、褐色など
  • 発酵食品独特の風味を持つ
  • 個性的なチーズが多い
  • 熟成によって柔らかくトロトロになってゆく
  • 熟成するにつれて強い風味になる
  • 匂いは強いのは表皮だけ、中身はまろやか
  • 風味豊かな中身だけ食べてもよい
  • 芳醇、濃厚な味わい
  • コクがあり、赤ワインとの相性がいい
  • ワイン好きの方に好まれる
  • 比較的マイルドで食べやすいものもある
おすすめ利用シーン
ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日、デザート、ディナー
シリーズ名
フランス産ウォッシュチーズ
ブランド名
-
原産国/製造国
フランス
総個数
1
総重量
250
チーズの原料
牛乳
不使用添加物
すべて不使用
原材料
牛乳(生乳)、食塩
販売者
株式会社フェルミエ
保存方法
冷蔵
名称
アベイ ド タミエ ハーフ
シリーズ名(カナ)
フランスサンウォッシュチーズ

22分钟前

バーゲンセールウォッシュ チーズ アベイ ド タミエ ハーフ 約250g フランス産 毎週水・金曜日発送

¥3979 ¥3183

(税込) 送料込み

139
101

商品の情報

  • カテゴリー チーズ・乳製品
  • 商品の状態目立った傷や汚れなし
  • 配送料の負担送料込み(出品者負担)
  • 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
  • 発送元の地域東京都
  • 発送までの日数2~3日で発送
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出品者

547488@即購入OK
4.4
101
本人確認済
スピード発送 この出品者は平均24時間以内に発送しています

コメント (101)

  • voxy713524
    思っていたより小さめでしたが、シンプルで合わせやすく、部屋に自然となじんで良かったです。色も真っ白ではなくベージュなので他の家具となじみやすいと思います。コスパよしです。
    49分钟前
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