ミネラル豊富で岩場が多く不純物の少ない(新潟県)笹川流れの海水100%使用。
砂浜にポンプを入れて砂で濾過されたきれいな海水を沸騰させない平窯使用により
塩分を88.5%まで下がり必須ミネラルが豊富
雑味、苦味、辛味が少なくビリビリせず、甘みを感じさせるまろやかな天然塩は
パスタや野菜の茹で塩にご利用頂くと素材の旨味、甘味が引き立ちます。
塩爺が昔食べたおにぎりの味をもう一度味わいたくて、塩爺の子供時代に手伝った塩炊き作業を思い起こしながら
試行錯誤を繰り返して完成させた塩を2代目が引き継ぎました。
<笹川流れの塩>
●原材料名:海水(日本海)
●製造元:株式会社 えん(吉野屋から2022年3月末に変更)
●内容量 :180g(1袋)
●保存方法:高温・多湿および直射日光を避けて保管
シリーズ名 |
笹川流れの塩 |
---|---|
ブランド名 |
笹川流れの塩 |
原産国/製造国 |
日本 |
総個数 |
6 |
総重量 |
1080 |
産地(都道府県) |
新潟 |
単品重量 |
180 |
不使用添加物 |
すべて不使用 |
単品(個装)個数 |
6 |
56分钟前
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