商品の説明
| ◆商品説明◆ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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みずみずしく育った柚子 柚子は、昔ながらの日本在来種（改良ナシ） 在来種の木の枝には、大きなとげが無数にあり、柚子の表面はデコボコ。 みかけは悪いが最高の香りを放つこの柚子でなければ、川津食品の柚子こしょうにはなれません。 |
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●こだわりの塩 『塩』にも川津食品のこだわりがあらわれています。 海水以外の原料は一切使用せず、自然のミネラルを豊富に含んだまろやかな国産天然のこだわり塩です。 |
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●こしょうすなわち『唐辛子』 地元日田市での契約栽培により、かたくなに守り続けてきたこだわりの 唐辛子『八ッ房』形は小さいが、気合の入った辛味！ |
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熟練技での皮剥 収穫された柚子は、丁寧に皮を剥ぎます。ひとつひとつやさしく、丁寧に剥いていきます。 この時期、工場内はもとより、半径約200メートルの民家にも柚子の香りが風に乗って香るそうです。 |
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●長年の経験が生み出す調合と職人技 ここからは、職人のたしかな腕にゆだねられます。 柚子・唐辛子の色の変化、水分量の多さなどなど、わずかな変化も見逃すことなくきれいに調合していきます。さらに・・・ |
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●厳重な品質管理 それぞれを瓶に詰め、品質を厳しくチェックして初めて、川津食品のラベルが貼られることになるのです。 |
味の濃厚な物はあっさりといただけます。
あらゆる料理に万能な調味料です。
| ◆お客様からの『お声』を頂きました◆ | ||
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シリーズ名 |
ゆずこしょう |
|---|---|
ブランド名 |
川津食品 |
原産国／製造国 |
日本 |
総個数 |
5000 |
総重量 |
100 |
58分钟前
★新春福袋2021★粒・柚子胡椒(赤)60ｇ≪前津江村より発送≫
(税込) 送料込み
商品の情報
- カテゴリー 調味料
- 商品の状態目立った傷や汚れなし
- 配送料の負担送料込み(出品者負担)
- 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
- 発送元の地域東京都
- 発送までの日数2~3日で発送
出品者
4.2
64
本人確認済
コメント (64)
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venus i最近、地震が頻発しているので、念のために災害用に検討していました。100回分を購入するのをためらっていましたが、こちらにはサンプルがあったので購入して試してみました。他の方のレビューにもありましたが、30秒くらいで固まり(使用したおむつの感じ)ました。臭いは一枚のビニール袋を結んだ状態でも、私は感じませんでした。念のため、二重にして捨てましたが。災害時、トイレ復旧も時間が掛かると思います。我が家は3人家族で、1日4回使用したとして、大体1週間です。使わないことを願うばかりです。15秒前
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菊地和輝薄紫が素敵で写真のイメージ通り。アラフォーになり、持っていたピンクの数珠が似合わなくなってきたので買い替えのため選びました。 おまけの数珠袋は別口コミの通りマジックテープがいまいちだったのでお店には申し訳ないのですがはがして使うことにしました(マジックテープは両面テープでついてましたがキレイにはがせました)。2分钟前
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