一般タイプの脱酸素剤エージレスS-30です。
● 傷みの早い食品に適した速効タイプです。
● 耐水、耐油性に優れます。
● エージレス自体が水分を持っており、空気に触れると同時に酸素を吸収しはじめます。包装形態による制約をあまり受けません。
商品規格
サイズ | 40mm35mm |
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入り数 | 20個×5袋 |
適用範囲(Aw) | 0.65〜0.95 |
脱酸素日数 | 0.5〜1日 |
酸素吸収量 | 30ml |
耐油性 | エージレスの小袋に、油で濡れにくい性質の包材を使用しています。 |
用途 | まんじゅう、カステラ、半生菓子、マドレーヌ、バウムクーヘン、干し芋、削節、ピザ等 |
メーカー | 三菱ガス化学 |
脱酸素剤エージレス Sタイプ | |
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種類と特性 | 鉄系 自力反応型 空気に触れると同時に酸素を吸収し始めます。 速効タイプ 傷みの早い食品向けの、すばやく脱酸素するタイプ |
タイプ | 鉄系自力反応型 Sタイプ |
特徴 | 傷みの早い食品用 耐水、耐油性に優れます。冷蔵にも使えます。 |
脱酸素日数(25℃) | 0.5〜1日 |
作業時間(作業環境) | 2時間以内 |
主な用途 | 万頭、人形焼、棹菓子、カステラ、バウムクーヘン、削節、ピザ、半生菓子、マドレーヌ ほか |
適用範囲(Aw) | 0.65〜0.95 |
種類と使用上の注意 | 「自力反応型」 ●エージレス自体が反応に必要な水分を持っており、空気に触れると酸素吸収をし始めます。 ●水分依存型と異なり、包装形態や装填する位置に制約をあまり受けません。 - 速効タイプ S系 傷み早い水分の多い食品用 ・S 耐水、耐油、耐酸性に優れます。冷蔵にも使えます。 ・SP サイズ1000以上のタイプです。耐水、耐油性に優れます。 |
エージレスの酸素吸収やエージレスアイの変色は化学反応ですので、温度や酸素濃度が低くなると酸素吸収や変色の速度が遅くなります。 |
57分钟前
絶対みたことあるアレのタオル。 オタ主婦で悪いかよ
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