【当店のこだわり1】お米に混入する小石・籾殻・やけ米は高性能な選別機にて丁寧に選別してお届けいたします。
【当店のこだわり2】取扱全米に「放射能検査」、無農薬栽培米については「残量農薬検査」を実施しております。
【選べる精米度合】「玄米/白米/3分つき/5分つき/7分つき」の5種類から「無料」でお選びいただけます。お好みの精米度合いをお選びください。
【真空パック選択可】お届けの米袋を5kgごとに「通常の紙袋/真空パック」から「無料」でお選びいただけます。
【送料のご注意】北海道・沖縄・離島は別途送料がかかります。ご了承ください。
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ササニシキは20年ほど前まではコシヒカリと並ぶほどの人気を誇り、お米の定番としてたくさんの人に愛されていました。近年では後継種のひとめぼれに人気を譲り生産量は極めて少ない状態です。コシヒカリとの違いは粘りが少なくお寿司屋やチャーハンなどに向いています。現在ではゆめぴりかやミルキークイーンの様な粘り気が強いお米が人気がありますが、あっさりしていて粘り気が少ないお米がお好きな方には好評の品種です。
特別栽培米(農薬・化学肥料不使用) | |
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名称 | 玄米 又は 精米 |
産地 | 宮城県 |
品種 | ササニシキ |
産年 | 令和5年 |
使用割合 | 単一原料米 |
内容量 | 5kg ※精米時は変更有 |
精米年月日 | 別途商品ラベルに記載 |
放射性物質検査結果(自主検査)
検出なし(定量下限値0.5Bq/kg)
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残留農薬一斉分析結果(自主検査)
検出なし
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農林水産省新ガイドラインによる表示
こちらからご覧ください »
当店が独自に実施している残留農薬分析に関する分析項目等詳細につきましては「京の米職人のこだわり」ページよりご覧ください。
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