商品の説明
週末にご家族で手作りソーセージを作ってみませんか？スパイスの加減でお好みの味に仕上げれば、ビールもすすみます。ニュージーランド産の羊腸は高品質で衛生的な工場で出荷後、国内の工場で整形済みですので、塩出し後すぐ使えるのも魅力です♪肉質の良い背脂と組み合わせることで美味しいソーセージができあがります。一度おためし下さい。
| 商品情報 | |
| 原産国 | ニュージーランド |
| 原材料 | 羊腸（小腸）・塩 |
| 規格 | 直径20〜22mm 長さ：約7.5m（1ハンクの約1/12の長さ：1パック2本の合計で約7.5m） 詰められる肉の量の目安：約2kg |
| 賞味期限 | 製造より冷蔵6ヶ月 |
| 発送温度帯 | 冷蔵（塩漬け）（冷凍品と同梱できます） |
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【メモ】 ★品質第一！冷蔵便にて発送させて頂きます。 流水、または水を替えながら1時間ほど塩抜きしてご使用下さい。 水道水を通しておくとパイプに上手く通せます。塩抜きした羊腸が残った際には多めの塩をまぶしてポリ袋に入れ、冷蔵庫で保管して下さい。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ |
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| 豚腸羊腸の安全性について |
| こちらの豚腸羊腸など天然ケーシング・ハンクの全製品は、洗浄、塩漬けの工程におきまして、現地の水道水と塩のみを使用しております。薬品や化学物質、添加物などの使用は一切ございません |
| 豚腸・羊腸のパッケージにつきまして |
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グルメソムリエの豚腸・羊腸は、塩漬け済みのものを仕入れ、下記理由から品質向上のために塩を追加後に真空パックをしております。 １）豚腸・羊腸が空気にふれることからの酸化防止のため２）空気を好む耐塩菌や好塩菌などの腐食から豚腸・羊腸を守るため |
グルメソムリエの羊腸・豚腸（天然腸カットタイプ）につきまして
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 《弊社の天然腸カットタイプ》 現地で検品後にハンクで輸入→殺菌し洗浄（電解水で殺菌後に水を通すことによって異物や穴空き部分を取り除く）→採寸とカット（3m〜7mにカットし、短いものは破棄）→実際にパイプに通してサイズ等確認→パイプから外して塩漬け→弊社で塩を追加して真空パック 《他社の天然腸カットタイプ》 ハンクで輸入→カット→パック ※他社の天然腸は、ハンク（91メートルの束）で輸入したものを「洗浄・検品」せずにカットし、パック詰めをしているものが殆どです。 |
グルメソムリエの豚腸・羊腸のこだわり
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手作りソーセージ用天然腸【羊腸（直径20-22mm）】
ニュージーランド産 少量パックで使い易い！（冷蔵）
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| ソーセージを手作りしたい方に！使いやすい少量パック。塩出ししてすぐ使える便利さで売れてます！ | |
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| 手づくりソーセージの作り方 |
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【材料】
【下準備】
【作り方】
【召し上がり方】
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シリーズ名 |
天然羊腸 |
|---|---|
ブランド名 |
- |
原産国／製造国 |
ニュージーランド |
総個数 |
1 |
総重量 |
0 |
販売者 |
グルメソムリエ |
原材料 |
羊腸（小腸）・塩 |
販売メモ1 |
品質第一！冷蔵便にて発送させて頂きます。 |
販売メモ2 |
流水、または水を替えながら1時間ほど塩抜きしてご使用下さい。 |
販売メモ3 |
水道水を通しておくとパイプに上手く通せます。 |
販売メモ4 |
塩抜きした羊腸が残った際には多めの塩をまぶしてポリ袋に入れ、冷蔵庫で保管して下さい。 |
47分钟前
【タイムセール！】天然羊腸 直径20-22mm 約7.5m 塩漬け ソーセージ用 ニュージーランド産
(税込) 送料込み
商品の情報
- カテゴリー 精肉・肉加工品
- 商品の状態目立った傷や汚れなし
- 配送料の負担送料込み(出品者負担)
- 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
- 発送元の地域東京都
- 発送までの日数2~3日で発送
出品者
4.5
108
本人確認済
コメント (108)
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エリザベス5473孫娘が気に入り注文しました。コップ袋に裏地が無かったのが残念でした。自分で付けようと思います 画像以上に可愛いぃイチゴ達です。38分钟前
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nsk6790知り合いに頼まれて購入しました。店舗ではこのサイズを買うことが出来なくなったそうで、助かったそうです。ありがとうございました!57分钟前
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MARUBETSU思ってたよりコンパクトで軽く使い勝手が良いです。玄関の角にちょこんと収まって可愛いです。色が商品紹介よりくすんでるかなー。少しグレイがかっています。もっと明るい黄色だったら良かったのに。1小时前
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小悪魔１２２４ダイニングチェアのナチュラルを購入しました。 座面の色は白が良かったのですが、ナチュラルが欲しかったのと座面が低めでしたので黒でもいいかと購入しました。 結果、ダイニングソファ（グレー）に合わせ、グレーのクッションを置いたところ、部屋に統一感がでてとてもしっくりしました。 疵等もなく滑らかに回転し大変満足しています。1小时前
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グンモリ商品を注文してから到着するまでかなりの日数待ちましたが、ふわふわで手触りも良く、何より可愛いです。待ったかいがありました。クッションが入ってた圧縮袋も可愛かったです。1小时前
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業務用】ソーセージ羊腸 20〜22mm １ハンクの販売（高品質で安い業務用羊腸）
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天然羊腸（直径20-22mm) 2本で約7.5m (ニュージーランド産) 通販 グルメソムリエ
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