商品の説明
| 商品情報 | |
|---|---|
| 内容量 | 600ml×３本 |
| 原材料 | 梅酢・しょうゆ・かつおぶしエキス・清酒・砂糖・ぶどう糖・こんぶエキス・アルコール・調味料( アミノ酸等 ) ・ ( 原材料の一部に大豆・小麦を含む ) |
| 生産国 | 日本 |
| 保存方法 | 直接日光を避け常温で保存 |
| 販売者 | 株式会社 銀座 三河屋 |
煎酒 いりざけ 600ml×3本セット 銀座三河屋 煎り酒 だし鰹 和風だし 保存料無添加 調味料 鍋料理 豆腐料理 卵かけご飯 送料無料
日本伝統の万能調味料
江戸の調味料を現代の食卓に！
「煎酒（大サイズ）」は、日本酒に梅干と花がつおを入れ、ことことと煮詰めた江戸時代の食卓には欠かせなかった調味料です。
有機肥料で栽培した紀州南高梅の質の良い梅酢を使用。
塩分は一般的な醤油よりも少なく、まろやかな味わいに仕上がっています。
かつお節の旨みと梅干の酸味と塩気がいろいろな料理に合います。
煮物や鍋料理はもちろん、豆腐料理、刺身のつけ汁や卵かけご飯、あえ物、ドレッシング素麺やうどんのつゆとしてお使いいただける便利な逸品です。
創業元禄から日本の伝統食をスローフードとして食卓に伝えてきた銀座三河屋の煎酒は、江戸料理の第一人者「福田 浩」氏のアドバイスを元に、千葉県野田市の老舗醤油醸造会社「キノエネ醤油」と研究を重ね、復刻されました。
煎酒の作り方は、日本最古の料理書（1643年発行）といわれている”料理物語”に下記の通り記載されています。
「煎酒」は、鰹（削節）一升に梅干十五（か）二十入れ、古酒二升、水ちと、たまり入れ、一升に煎じ漉し、冷やしてよし。
歴史ある味わいをお楽しみください。
シリーズ名 |
煎り酒 |
|---|---|
ブランド名 |
銀座三河屋 |
原産国／製造国 |
日本 |
総個数 |
3 |
総重量 |
1800 |
14分钟前
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(税込) 送料込み
商品の情報
- カテゴリー 調味料
- 商品の状態目立った傷や汚れなし
- 配送料の負担送料込み(出品者負担)
- 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
- 発送元の地域東京都
- 発送までの日数2~3日で発送
出品者
コメント (37)
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Ｋ^-^suki膝の痛みをカバーするためこちらの商品にたどり着きました。ゴアテックスを使った靴はやはりアウトドア仕様になってしまうのか、少しかためです。が一日履いたら馴染んで気にならなく成りました。膝は痛くならず帰ってこれました。私は普段履きとして使います。余りクッションは良く思いませんが、疲れ知らずで膝が痛まなければ機能重視で満足です。雨でも大丈夫なのが頼もしいです。大活躍してくれると思います。42分钟前
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コロすけくん届いてから寒い日が１日しかなく１回しか外で使っていないですが、とっても柔らかいです。 かなりの敏感肌でいろんな素材のものや割合の違いなどでも試しましたが、どーーしてもチクチクしちゃってつけられなかった(柔軟剤対策してもダメでした) カシミア１００％って書いてあってもダメだったので諦めてました。 でも寒いので色々調べていたらベビーがあると！ベビーでもダメじゃないかなぁ…そんなに違いあるのかなぁ…試すには高いなぁ…かなり迷って購入(迷いすぎて暖かくなっちゃいましたーっ) とても柔らかくて毛羽って言うのかな？それも細くて柔らかくてチクチクしないです。長さも幅も自分の好みどおりでした。もっと早く買っていればよかったです。すでに寒い日が待ち遠しいですっ 一回でも通勤に使ったので丁寧に手洗いして、しまいました。※うまく洗えました 迷った色もあったので、買える余裕ができたとき売っていたら買います！ 色と言えば、写真以上にきれいでやさしい色です。色にもよるのかな？他の色もこんな感じかなぁ？見てみたいなぁ 個人的な意見ですが１本目に買うにはいい色を選んだなぁと思いました。 手触りと色は、実際に手にしないとわからないから難しいですね。 私にはいい出会いでした。49分钟前
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猫大好き085ミルボントリートメントは、以前より使っていますが、値上がりし、困ってました。この、ミルボントリートメントは、サロンで、良いよ、と、同じミルボン製品だったので、一度、使って見ました。白髪頭で、困ったゴワゴワ感がありましたが、柔らかい感じにかわり、まとまりが、すごく良くなった気がします。お値段もお手頃ですし。気に入ってます。リピートしたいと思ってます。1小时前
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fsh1976純正品が製造終了との事、本体はまだまだ使えるので、検索して見つけました。 支障なく、綺麗に印刷できて大変満足しております。 配送も早くて確実。 今後も必ず購入しますので、どうか長〜く製造を続けてください。 次回もよろしくお願いいたします。1小时前
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銀座三河屋 煎酒 300ml
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銀座三河屋 煎酒（いりざけ） 紀ノ国屋 公式オンラインストア
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煎酒 いりざけ 大 600ml [銀座三河屋] カリス成城 WEB SHOP
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