●商品仕様●
◆サイズ
内寸:12×16.5cm
外寸:12.7×20cm×深さ3cm
◆板厚:1.2mm
◆重量:0.6kg
◆メーカー:丸新銅器(新潟県燕市)
■特徴
熱伝導の良い銅で作られた玉子焼き器です。
火の通りが良い銅製であることに加え
四角い形なので、厚焼き玉子を作るのに
一番適した調理用具です。
お寿司屋さんのふっくらおいしい玉子焼きは
銅製の玉子焼き器で作られていることが
多いです。
当店では試しに21cmでパンケーキを
作ってみたところ、ふっくら美味しく
仕上がりました!
油がきちんと馴染めば、返しも簡単なので、
パンケーキ用のフライパンとしておすすめです!
この商品を当店スタッフが実際に使ってみました!
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※内側は錫引き加工してあります。
※木柄は組み立て式になります。
付属の釘をトンカチ等で打ち付けて
取り付けください。
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卵焼きを作るために作られた鍋。
形は正方形のモノと長方形のモノがありますが
本製品は長方形。
長方形は玉子をひっくり返し易いので、だし巻き玉子を
作るのに最適です。
素材は銅製なので、熱伝導率がよく、均一に焼きやすいです。
シリーズ名 |
- |
---|---|
ブランド名 |
丸新銅器 |
メーカー型番 |
- |
原産国/製造国 |
日本 |
代表カラー |
オレンジ |
6分钟前
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