ついに再販開始[クール便]イルモラリッザトーレカベルネーレ 2017 赤ワインイタリア 750ml 自然派

商品の説明

Cabernere Il Moralizzatore

イル モラリッザトーレ （詳細はこちら）

ナチュラルワインが大好きすぎた薬剤師のアンドレアと獣医のエンリコはたっくさんのワインをテイスティングし、数多くのワイナリーを訪ね、地元の町でナチュラルワインのサロンを開催したりするうちに自分たちでワインを造ってみたいという欲求が高まり、2010年から畑を借り始めます。当初から、すべての畑作業を手作業ですること、ボルドー液のみを使用すること、セラーでの細心の注意を払い、ナチュラル、エレガントでそして飲み心地のあるワインを目標と定めています。

750ml

カベルネ ソーヴィニョン、メルロー、ピノ ネロ

イタリア・ヴェネト

IGT

赤

自然派

※ラベルに多少キズや汚れがございます。ラベル不良による返品、交換には対応できませんのであらかじめご了承ください。
●自然派ワインについて
このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。

●クール便をおすすめします
※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。

他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。

株式会社ヴィナイオータ

ステンレスタンク熟成赤！
カノーニカ、フランクコーネッリッセンとも交流のある自然派
「イル モラリッザトーレ」

カベルネーレ イル モラリッザトーレ
Cabernere Il Moralizzatore

商品情報

自然派イルモラリッザトーレが造るカベルネーレ

カベルネーレはカベルネ70、メルロー20、ピノネーロ10で仕込まれるステンレスタンクで熟成させた赤のシンプル ヴァージョンです。

カノーニカ、フランクコーネッリッセンと交流もある自然派「イルモラリッザトーレ」

グラヴナーが「最良のバローロの造り手」と認めたジョヴァンニ カノーニカへ2015年春に日本の輸入元が訪れた時、「ところでヒサト、アンドレアとエンリコっていう2人がやっているワイナリー、イル モラリッザトーレって知ってるかい？ワイン好きが高じて数年前から自分たちでワイン造っている奴らなんだけど、ヒサトも彼らとは絶対どこかのサロンで会っているはず。ついこの前うちに来たんだけど、その時にヒサトがもう少ししたら来るって話をしたら、君に是非ワインを飲んでもらいたいって１本置いていったんだけど、飲んでみるかい?」その時飲んだのは今回入荷したものとも違う赤ワインだったのですが、梗のニュアンスを若干感じる、濃さよりも軽い飲み心地が特徴のフランスのナチュラルワインを思わせる素敵なワインでした。

その2週間後、シチリアのフランクコーネッリッセンを訪ねた際も、 「そういえばヒサト、イル モラリッザトーレって知ってる?知らない??ワインが好き過ぎて自分で造り始めたっていう点が境遇的に似ているからか、すっごい俺になついてきてるんだけど、いやほんとにクレイジーな奴らでさ…。でも最近たくさん出てきてる流行ってるから自然派始めましたなんて奴らとは全然違って、本気なんだわ。奴らが造るワインの味わい云々って話を置いておいても、あれはヒサトがやるべきワイナリーだと俺は思う。なぜかって、あいつらの頭（考え）は、ほんと真っ当だから…。」

その年の秋にイタリアを再訪した際にワイナリー訪問をしたのですが、即意気投合、取引を開始することにしました!（輸入元ヴィナイオータ資料2016年7月より抜粋）

生産者情報
イル モラリッザトーレ Il Moralizzatore

ナチュラルワインが大好きすぎた薬剤師のアンドレア(写真左)と獣医のエンリコ(写真右)、たっくさんのワインをテイスティングし、数多くのワイナリーを訪ね、地元の町でナチュラルワインのサロンを開催したりするうちに自分たちでワインを造ってみたいという欲求が高まり、2010年から畑を借り始めます。当初から、すべての畑作業を手作業ですること、ボルドー液のみを使用すること、セラーでの細心の注意を払い、ナチュラル、エレガントでそして飲み心地のあるワインを目標と定めています。

現在は2.7ヘクタールの畑で、ヴェスパイオーラ、フリウラーノ、カベルネソーヴィニョン、メルロー、ピノ ネーロを栽培しています。白2種類、ヴェスパイオ（ヴェスパイオーラ100％）とフリウ リー（フリウリ+澱(リー)でフリウリー…フリウラーノを使った瓶内2次醗酵ワインであることが明示されている名前…秀逸すぎる!）はブドウ自身の糖分を利用して瓶内2次醗酵を促したフリッザンテ、カバレ ロゼはカベルネ ソーヴィニョンで造るロゼ フリッザンテ(スプマンテ?)、カベルネーレはカベルネ70、メルロー20、ピノネーロ10で仕込まれるステンレスタンクで熟成させた赤のシンプル ヴァージョン、カバレ ソーヴィニョンはカベルネ ソーヴィニョン100の樽熟成を施した赤の上級キュベになります。

除梗まで手作業で行う徹底ぶりですので、価格的にはカミッロのように決してお安くありませんが（カミッロが安すぎるんです!）、畑＆セラーでの仕事ぶりからラベルのデザインそして中身までどの場面においてもその一貫した徹底ぶりは本当に素晴らしいと思います。是非ともお試しください!!

シリーズ名

イル モラリッザトーレ

ブランド名

イル モラリッザトーレ

総本数

1

単品容量

750

ヴィンテージ

2017

ぶどうの品種（ワイン）

カベルネ・ソーヴィニヨン / メルロー / ピノネロ

ワインの産地

ヴェネト

ワインの味

フルボディ

原産国／製造国

イタリア

自然派志向

特別栽培

総容量

750

シリーズ名	イルモラリッザトーレ
ブランド名	イルモラリッザトーレ
総本数	1
単品容量	750
ヴィンテージ	2017
ぶどうの品種（ワイン）	カベルネ・ソーヴィニヨン / メルロー / ピノネロ
ワインの産地	ヴェネト
ワインの味	フルボディ
原産国／製造国	イタリア
自然派志向	特別栽培
総容量	750

21分钟前

ついに再販開始[クール便]イルモラリッザトーレカベルネーレ 2017 赤ワインイタリア 750ml 自然派

¥3069

¥2455

(税込) 送料込み

146

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商品の情報

カテゴリーワイン
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出品者

786573@即購入OK

4.2

本人確認済

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コメント (49)

なぎ1992

時々スーパーで買っていた酵母パンですが、酵母パンは賞味期限が長いので、まとめ買いの方が便利だと思って注文しました。食べた事のない酵母パンも入ってるので、いろんな種類の中から選ぶのも楽しいです。

1分钟前
ユキユキ0228

可愛い色合いで愛猫のお気に入りになりそうです。コンパクトで家の中のどこに置いても邪魔にならず、部屋が今まで通りに使えます。

18分钟前
ドライブいきたい6192

歴代の車にも、リアバンパーステップガードを付けていましたが、ディーラーオプションにはなくなにげにネットを見ていたら、この商品を見つけ即購入。バックセンサーに干渉しなかったのも決め手になりました。

26分钟前
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