商品の説明
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【楽天市場 魚介類・水産加工品＞生ちりめん・生しらすランキング１位】
リアルタイムランキング：2019年5月22日(水)03:07更新
静岡県駿河湾産・生しらす
＜小分け１００g×３パック・5〜6人前＞
静岡県駿河湾産を厳選！安心の無添加。
国産・天然の極上生しらす
静岡県駿河湾産の生しらす
生しらす（鰯の稚魚）は、春や秋に短期間しか獲れないのですが、
業務用の最新技術で急速冷凍することにより獲れたての鮮度を保ったまま
全国へお届けすることが出来るようになりました。
ご家庭にいながら、獲れたての生しらすの本当の美味しさを
お刺身、生しらす丼、海鮮丼、寿司、軍艦巻き等で
たっぷり生のしらすをお召し上がり下さい♪
鮮度抜群の生しらす丼をご家庭で！
食べ切りサイズ１００ｇパックは
冷凍庫にあると本当に便利です。
大盛りの生しらす丼も思いのまま！
生しらす丼１杯には通常だと
５０〜７０ｇの生しらすを使用します。
男性の手で持つとこのようなサイズです。
生しらすは鮮度が命。
生しらすは鰯(いわし)の子供。
その漢字の通りに、「弱い魚」と書いて鰯。
大変鮮度の劣化が早いまさに活きた素材。
すぐに美味しさが失われてしまい製品化が難しい素材でした。
その鮮度管理は漁獲の段階から徹底されています。
鮮度が命の生しらすを傷つけないように水揚げ後すぐに船上で氷締め。
帰港後、短時間でパックに詰めて冷凍製品化しています。
もちろん完全な温度管理下で入荷しています。
解凍方法に気をつけて美味しい生しらすを
ご家庭で気軽に味わって下さい♪
生姜と小ネギを添えたお刺身生しらす
寿司ネタとして、生しらす軍艦
生しらすの和風パスタ
生しらすと納豆の小鉢
生しらすときゅうりの酢の物
生しらすかき揚げ、生しらすサラダ等
様々なしらす料理レシピにご活用下さい♪
【美味しい生しらすの解凍方法】
お気を付け下さい！
常温での自然解凍は厳禁です！
自然解凍は絶対に行わないで下さい。
パックのまま１０℃以下の氷水に漬けて
５〜１０分程度（季節により）で解凍するか
冷蔵庫内でゆっくり低温解凍して下さい。
※解凍後はなるべく早くお召し上がり下さい。
４時間以内のお召し上がりを推奨します。
しらすの特性上、出来るだけ低い温度で解凍することにより
獲れたての生しらすの甘み・旨味が再現され美味しくお召し上がり頂けます。
解凍してすぐにお召し上がり頂くことをオススメしております。
温かいご飯にのせて、生しらす丼や海鮮丼にする場合は
ご飯の温度で解凍が完了する半解凍程度で早めに盛り付けて頂くと良いです。
また解凍後に冷蔵保管をした場合でも解凍後４〜５時間を過ぎてしまうとと
性質上、苦味が出てしまう場合もございます。鮮度抜群の美味しい生しらすは
品質劣化が早くデリケートな食材なのです。
▼業務用パッケージでお届けします▼
常温では鮮度劣化のおそれがあります。
到着後すぐに冷凍庫に保管して下さい。
※冷凍保管で約１ヶ月以内のご使用を推奨。
パックを手にとると小さく感じますが
実際に解凍して盛り付けると
１パック１００ｇはなかなかのボリューム♪
生しらす丼なら１００ｇで約２人前です。
シリーズ名 |
生しらす |
|---|---|
ブランド名 |
豊洲まぐろ問屋 |
原産国／製造国 |
日本 |
総個数 |
3 |
総重量 |
300 |
食品の状態 |
冷凍 |
33分钟前
人気の送料無料 生しらす 生シラス300g 100g×3パック 3〜6人前 超新鮮な無添加の国産天然生しらす 極上の生しらす丼をご家庭で 冷凍生しらす 生シラス丼 駿河湾産 江ノ島 鎌倉 静岡産 豊洲市場
(税込) 送料込み
商品の情報
- カテゴリー 魚介類・水産加工品
- 商品の状態目立った傷や汚れなし
- 配送料の負担送料込み(出品者負担)
- 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
- 発送元の地域東京都
- 発送までの日数2~3日で発送
出品者
4.3
64
本人確認済
コメント (64)
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uM届いて早速確認してみたら、つばに大きな汚れ(シミ？)が……… これ新品ですか？ 高評価の方が多かった分期待していましたが、変な折り目も付いていてガッカリしました。27分钟前
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awk2000_11この少しだけぽてっとした流線のデザインに惹かれて購入しました。 メモリアルリングとして刻印を依頼しましたが、刻印が非常に薄くて肉眼では一切見えません。 リングが細いから仕方ないのかもしれませんが、かなり不満です。こんなに細いのに刻印可能？と不安ながら依頼したものの、届いて以降ずっとモヤモヤしています。 内側刻印自体がそもそも自己満足ではあるものの、見えない刻印に意味があるでしょうか。 亡くしたばかりで精神的に不安定であり、不満をぶつけるようで申し訳ありませんが、心を支えるために身につけられる物をと購入し、2週間強ずっと心待ちにしていたのに、刻印が薄いことで、やっと安定してきていたものが崩れてしまいました。 刻印が濃いとバランスが悪いとは思いますし、かなり苦労して入れてくださったのだと思いますが、どうか刻印のサンプル写真もガイドに載せてください。 AVARONさんでの購入も3回目ですが、細かいところで残念な思いをするのは2度目です。 毎度申し上げますが、デザインは、大変好みです。47分钟前
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ケンヂ012エクセラと普通のものと、値段が四倍も違うので比べてみたいと思い購入してみました。金属部分の艶や高級感が全然違いました。たくさん使う場合は悩みますが、財布など小物を作る場合はこちらにしようと思います。55分钟前
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bluさんまだハイキング程度の使用のみです。汗かきなのですが、想像以上に汗抜けがいいです。なぜかすぐに売り切れてしまいグレーカラーも追加購入したかったのですが現状どこにもありません。3小时前
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chiさんとても美味しいのでまた注文しました。今回は5回目の注文です。そのまま白飯と食べても美味しいし、炒め物に入れても美味しいです。お酒のおつまみにもピッタリです。少し前にも3袋入りを3セット注文しましたがあっという間に食べ切ってしまいました。激リピしてます(๑˃̵ᴗ˂̵)4小时前
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