商品の説明
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のどぐろ・レンコ鯛は必ず入りますが、その他の魚は 水揚げ状況、入荷状況などにより、変わる場合があります。 | |||
クッキー付き干物と西京漬セット の説明 | |||
| 【干物と西京漬】 | |||
| 名称 | |||
| 干物と西京漬 | |||
| 原材料名 | |||
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のどぐろ開き干し：のどぐろ（標準和名：アカムツ）（山陰沖）、食塩 連子鯛開き干し：連子鯛（標準和名：キダイ 島根県産）、食塩 沖ギス丸干し：沖ギス（標準和名：ニギス 島根県産）、食塩 うまづらはぎ開き干し：ウマヅラハギ（島根県産）、食塩 ※のどぐろは、同じ海域で獲れた山口県産を使用する場合もございます。 銀たら西京漬：銀だら（アメリカ産）、味噌（大豆を含む）、醗酵調味液、砂糖、合成清酒、カツオ節エキス、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸味料 銀さけ西京漬：銀鮭（チリ産）、味噌（大豆を含む）、醗酵調味液、砂糖、合成清酒、カツオ節エキス、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸味料 さわら西京漬：さわら（韓国産）、味噌（大豆を含む）、醗酵調味液、砂糖、合成清酒、カツオ節エキス、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸味料 かれい西京漬：からすがれい（ドイツ産）、味噌（大豆を含む）、醗酵調味液、砂糖、合成清酒、カツオ節エキス、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸味料 | |||
| 内容量 | |||
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のどぐろ開き干し：1枚 連子鯛開き干し：1枚 沖ぎす丸干し：200g うまづらはぎ開き干し：1枚 銀ダラ西京漬：1切 銀サケ西京漬：1切 サワラ西京漬：1切 カレイ西京漬：1切 | |||
| 賞味期限 | |||
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干物：冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 西京漬：冷蔵で7日（冷凍の場合は30日保存可） | |||
| 保存方法 | |||
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干物：要冷凍 西京漬：要冷蔵 | |||
| 製造者 | |||
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株式会社 大磯 島根県浜田市原井町3050-20 | |||
| お召し上がり方 | |||
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干物：凍ったまま、弱火で焼いて下さい。簡単な焼き方レシピをお付けします。 西京漬：オーブンで焼いてお召し上がり下さい。グリル、フライパンでもOKです。簡単な焼き方レシピをお付けします。 | |||
| 栄養成分表示100gあたり | |||
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のどぐろ開き干し：熱量240kcal たんぱく質15.6g 脂質19.7g 炭水化物0.0g 食塩相当量1.9g 連子鯛開き干し：熱量106kcal たんぱく質18.2g 脂質3.0g 炭水化物0.2g 食塩相当量2.2g 沖ぎす丸干し：熱量89kcal たんぱく質18.3g 脂質1.2g 炭水化物0.1g 食塩相当量2.5g うまづらはぎ開き干し：熱量78kcal たんぱく質17.8g 脂質0.3g 炭水化物0.0g 食塩相当量2.5g 銀たら西京漬：熱量229kcal たんぱく質12.1g 脂質15.5g 炭水化物7.9g 食塩相当量1.3g 銀さけ西京漬：熱量207kcal たんぱく質16.9g 脂質10.8g 炭水化物8.1g 食塩相当量1.2g さわら西京漬：熱量185kcal たんぱく質17.3g 脂質8.3g 炭水化物8.0g 食塩相当量1.3g かれい西京漬：熱量232kcal たんぱく質12.1g 脂質16.7g 炭水化物7.9g 食塩相当量1.6g ※この表示値は、目安です。 | |||
| 【クッキー】 | |||
| 名称 | |||
| クッキー | |||
| 原材料名 | |||
| 薄力小麦粉（国内製造）、バター（乳成分を含む）、砂糖、卵／着色料（赤102、赤106、黄4、青1） | |||
| 内容量 | |||
| 20g×5枚 | |||
| 賞味期限 | |||
| 35日 | |||
| 保存方法 | |||
| 直射日光・高温多湿を避け涼しい場所で保存して下さい。 | |||
| 栄養成分表示100gあたり | |||
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熱量539kcal たんぱく質5.6g 脂質29.4g 炭水化物63.0g 食塩相当量0.7g ※この表示値は、目安です。 | |||
| お届け | |||
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※ご注文確定後発送いたします。 旧店舗名： 山陰海の幸 いそまる本舗
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40代 50代 60代 70代 80代 の お母さん にお勧め、ギフト。 母の日 敬老の日 の ギフト イベント の プレゼント に。 ラッピング ( 風呂敷 ) も対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。 | |||
クッキー付き干物と西京漬セット ご案内 | |||
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【のどぐろ（アカムツ/赤むつ）】 大きな目が特徴の魚で「日本海の赤い宝石」とも言われます。 脂の非常に良くて、口の中でとろけるようなので、「白身のトロ」とも呼ばれます。 稀少な魚ゆえに、地元でしか消費されなかった幻と呼ばれた魚です。 【連子鯛（レンコダイ/キダイ）】 マダイよりも黄色を帯びて華やかです。 祝い事などの「鯛の姿焼き」として使われている鯛で、祝いの席には欠かせない魚。 【沖キス（似鱚）】 身がやわらかく、鮮度落ちが早いので、ほとんどが地元で消費されるため、知名度に欠ける魚です。 シロギスに似ているのでついた名前だそうですが、キスの仲間ではないそうです。 【うまづらはぎ（ウマヅラハギ）】 ザラザラした硬い皮をはがして調理するから「ハギ」。 白身であっさりしていて、甘みがある魚。シコシコとした身は、フグにも負けない旨さです。 【銀だら】 西京味噌と言えばやっぱり「銀ダラ」、小骨もすくなく大変食べやすいお魚です。 深海で獲れる大型魚のため、脂質含有量が非常に多く、その脂ののった肉質の舌ざわりと、本場京都の西京味噌の旨みが程よく合います。 【銀鮭（銀サケ）】 コクのある旨さはお酒のおつまみにも最適。 脂肪分が多く、お子様からご年配の方まで人気のある味です。 味噌に漬込むことにより、魚の余分な水分が必要な旨みへと変化します。 【さわら（鰆）】 旬のものは脂が乗り、クセのない美味しさが特徴です。 サバの仲間ですが、クセがなく、とても食べやすい魚。 西京味噌床で熟成させることにより、身が締まり、味噌の甘みがさわらの品のいい味を引き立ててます。 【かれい（カレイ/鰈）】 クセのない軽い味わいが大人気。 大きさは1mもある大型カレイで、その縁側部分は、よくお寿司屋で使われています。 脂がたっぷりとのった淡白な白身で甘みが多く、小骨が少なく身離れがよいため、お子様も安心してお召し上がりいただけます。 |
シリーズ名 |
ギフトセット |
|---|---|
ブランド名 |
クッキー付き干物と西京漬セット |
原産国／製造国 |
日本 |
総個数 |
1 |
総重量 |
945 |
魚介類の食材 |
のどぐろ(アカムツ) / 連子鯛(キダイ) / 沖ギス(ニギス) / ウマヅラハギ / 銀だら / 銀さけ / さわら / かれい |
産地（都道府県） |
のどぐろ（山陰沖）、連子鯛（島根）、沖ギス（島根）、ウマヅラハギ（島根） |
食品の梱包方法 |
化粧箱入り・贈答用 |
食品の状態 |
冷凍 |
単品（個装）個数 |
9 |
アレルギー物質 |
【西京漬】大豆 【クッキー】小麦・乳成分・卵 |
栄養成分表示 |
100gあたり 【のどぐろ開き干し】熱量240kcal たんぱく質15.6g 脂質19.7g 炭水化物0.0g 食塩相当量1.9g 【連子鯛開き干し】熱量106kcal たんぱく質18.2g 脂質3.0g 炭水化物0.2g 食塩相当量2.2g 【沖ぎす丸干し】熱量89kcal たんぱく質18.3g 脂質1.2g 炭水化物0.1g 食塩相当量2.5g 【うまづらはぎ開き干し】熱量78kcal たんぱく質17.8g 脂質0.3g 炭水化物0.0g 食塩相当量2.5g 【銀たら西京漬】熱量229kcal たんぱく質12.1g 脂質15.5g 炭水化物7.9g 食塩相当量1.3g 【銀さけ西京漬】熱量207kcal たんぱく質16.9g 脂質10.8g 炭水化物8.1g 食塩相当量1.2g 【さわら西京漬】熱量185kcal たんぱく質17.3g 脂質8.3g 炭水化物8.0g 食塩相当量1.3g 【かれい西京漬】熱量232kcal たんぱく質12.1g 脂質16.7g 炭水化物7.9g 食塩相当量1.6g 【クッキー】熱量539kcal たんぱく質5.6g 脂質29.4g 炭水化物63.0g |
原材料 |
【のどぐろ開き干し】のどぐろ（標準和名：アカムツ）（山陰沖）、食塩 【連子鯛開き干し】連子鯛（標準和名：キダイ 島根県産）、食塩 【沖ギス丸干し】沖ギス（標準和名：ニギス 島根県産）、食塩 【うまづらはぎ開き干し】ウマヅラハギ（島根県産）、食塩 【銀たら西京漬】銀だら（アメリカ産）、味噌（大豆を含む）、醗酵調味液、砂糖、合成清酒、カツオ節エキス、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸味料 【銀さけ西京漬】銀鮭（チリ産）、味噌（大豆を含む）、醗酵調味液、砂糖、合成清酒、カツオ節エキス、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸味料 【さわら西京漬】さわら（韓国産）、味噌（大豆を含む）、醗酵調味液、砂糖、合成清酒、カツオ節エキス、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸味料 【かれい西京漬】からすがれい（ドイツ産）、味噌（大豆を含む）、醗酵調味液、砂糖、合成清酒、カツオ節エキス、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸味料 【クッキー】薄力小麦粉（国内製造）、バター（乳成分を含む）、砂糖、卵／着色料（赤102、赤106、黄4、青1） |
販売者 |
株式会社 大磯 |
保存方法 |
【干物】要冷凍 【西京漬】要冷蔵 【クッキー】直射日光・高温多湿を避け涼しい場所で保存して下さい |
名称 |
干物と西京漬 |
9分钟前
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(税込) 送料込み
商品の情報
- カテゴリー 魚介類・水産加工品
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コメント (65)
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