![【国内正規総代理店アイテム】メルキュレ 1er クロ デ ミグラン[2021]フェヴレ（赤ワイン ブルゴーニュ）](https://tshop.r10s.jp/escargotwine/cabinet/thumbnail_04/150605-2021.jpg?rb71dh92skzi6yut0q)
商品の説明
Information
| 品名 |
|---|
| メルキュレ プルミエクリュ クロ デ ミグラン フェヴレ |
| ワイン名（原語） |
| Mercurey 1er Cru Clos des Myglands (Monopole) FAIVELEY |
| タイプ |
| 赤ワイン・ミディアムボディ |
| 内容量 |
| 750ml |
| 産地 |
| フランス・ブルゴーニュ |
| 品種 |
| ピノ・ノワール |
| 商品説明 |
|
コートドールの赤に決して引けを取らない！リーマンのロマネコンティ！
フェヴレが単独で所有する6.31haのプルミエ・クリュ。最も古い樹は61年に植えられています。深みのあるルビー色にラズベリーやダークチェリーなどの果実香が広がります。
樽熟成による香ばしいオークのフレーバーはきれいに溶け込み、コート・ドールの赤にも負けない、果実味のしっかりした芳醇な味わいです。
メルキュレらしい豊かで親しみやすい果実味の一方、しっかりした骨格を持っているのがこのミグランの特徴。熟成に耐えるしっかりとした酒質です。 また、漫画『神の雫』のコラムでは『リーマンのロマネ・コンティ！』として紹介され、そのバツグンのコストパフォーマンスに人気の高い赤ワインです。 |
| 備考 |
|
・気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ・在庫状況によりヴィンテージが最新のものに切り替わる場合はございます。予めご了承頂けますようお願い申し上げます。 |
| フェヴレ FAIVELEY |
若き当主を迎え、さらなる進化の道を歩む
ブルゴーニュのドメーヌ的グランメゾン
7代に渡って続く名門中の名門
ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から７代にわたって続くグラン・メゾンである。
4代目のジョルジュ・フェヴレは、かの有名なコンフレリー・デ・シュヴァリエ・デュ・タストヴァン（利き酒騎士団）の創設者のひとりとして知られ、オスピス・ド・ニュイ・サン・ジョルジュのキュヴェにも、レ・サン・ジョルジュ・キュヴェ・ジョルジュ・フェヴレとしてその名を残す。
他と一線を画する「ドメーヌ」ワイン重視の姿勢
フェヴレが数ある他のネゴシアンと一線を画するのは、その広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の８割を占めるという事実だろう。
コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、そしてコート・シャロネーズまで、合わせて120haもの自社畑を所有し、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズやエシェゾーなどグラン・クリュに10ha、ニュイ・サン・ジョルジュのレ・サン・ジョルジュやジュヴレ・シャンベルタンのクロ・デ・ジサールなどプルミエ・クリュに25haの畑をもつ。
ひとつのクリマの面積は平均して１haと決して大きくはないが、それだからこそクリマごとに手の込んだシュール・ムジュール、すなわちオーダーメイドのワイン造りを行うことができるのである。
若き当主エルワンによって劇的に進化したスタイル
今日、メゾンを率いるのは、2005年に25歳の若さで事業を引き継いだエルワン・フェヴレ。
奇しくも彼の父、フランソワ・フェヴレがメゾンを継承したのも25歳の時であったという。
エルワンは当主の座に就くや否や、改革を断行し、若いうちはなかなか飲みづらく、長年寝かせて初めて花開く典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えた。
シリーズ名 |
ワイン |
|---|---|
ブランド名 |
ブルゴーニュワイン |
総本数 |
1 |
単品容量 |
750 |
ぶどうの品種（ワイン） |
ピノ・ノワール |
原産国／製造国 |
フランス |
11分钟前
【国内正規総代理店アイテム】メルキュレ 1er クロ デ ミグラン[2021]フェヴレ（赤ワイン ブルゴーニュ）
(税込) 送料込み
商品の情報
- カテゴリー ワイン
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コメント (118)
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chihayanneフックは付けずにマグネットでお便りめちゃ貼りウォールとして活用してます。幅45しかないのにお便りがめちゃくちゃ貼れます！！組み立ても簡単だったし、とてもおすすめしたい。26分钟前
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ダイエットチンパンドライフルーツって感じです。ドライマンゴーはヨーグルトで戻して食べるのが好きなのですが、このマンゴーは甘さが強かったです。別のフルーツみたいでした。今度はドライフルーツを使ったお菓子を作る時に使ってみたいと思います。きっとケーキとか美味しくなるんじゃないかと思います。42分钟前
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ディエゴloveお得です コストコで以前は買ってましたが、あったり無かったり コロナ禍でコストコ行くのも怖いし 上手にマッシュルームみたいな形にはならなかったけど美味しいのに変わりは無いので 当分もちそうです1小时前
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