商品名 | 富山湾産 幻の魚 げんげの干物 8尾入り |
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内容量 | 5袋/10袋セット[1袋8尾入り] |
原材料 | 幻魚(げんげ)(富山湾) |
アレルゲン | |
賞味期限 | お届け日より約2ヶ月(冷凍庫) 保存料を使っていませんので、食べきれずに残った場合には、冷蔵庫に保存し、賞味期限とは関係なく、お早めに召し上がり下さい。 |
お届け方法 |
同梱可能な商品と一緒に段ボールに詰めてお届けします。 詳しくは、こちら |
保存方法 | 保存温度-18℃ 以下(要冷凍) |
召上り方 | 軽く炙って、天ぷらに、から揚げに、いろいろな召上り方ができます。 |
送料無料 | 【送料無料】但しお届け先が「北海道、沖縄・離島」の場合に、一部負担いただきます。 北海道:900円、沖縄・離島:1,500円。 |
製造者 | 合同会社やらんまいけ(富山県氷見市窪2049-1) |
深海魚でちょっとグロテスクな顔をしているげんげ。
生のげんげは全身寒天の様な透明なゼラチン状の皮で覆われて、その皮にはたっぷりコラーゲンが含まれています。
通常、この幻魚は煮付けやお吸い物の具・天ぷら・富山ではお寿司のネタ等に使われています。
幻魚は良質のコラーゲンたっぷりながら、このぷるぷるの食感のために生のものは苦手な方も多いのですが、これを干物にすると絶品!こう見えてとっても脂がのっておいしいんです!
さっと炙ってお召し上がりください♪
骨は硬く無いので頭から丸ごとでも食べられます。焦げないように弱火で
両面を焼いてお召し上がり下さい。
から揚げや天ぷらにしても大変美味しい干物です♪
19分钟前
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