商品の説明
醤油とはまた違った深い旨みとコク |
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塩分16と少し控えめ
国産大豆と天日塩を使い、杉桶に仕込み、石を積んで三年ねかせてしっかり熟成させました。よい麹菌をつけるために室を清潔に保ち適正温度を保つのに努力し、自然の熟成からつくりだされた旨味が多く含まれています。 コクがあるのにさらりとした舌触りとキレのいい味は甘味料、保存料等一切入っていない搾りたてそのままの商品です。 |
※画像はイメージです |
天然醸造で無添加 |
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| 無添加にこだわりました。 小麦の入った一般の醤油にくらべて、この溜は大豆のみでつくられているので、深い旨みとコクがあります。3年以上ゆっくりと熟成させ、丸大豆のまろやかな旨みが広がるおいしい溜に仕上げました。 自然の熟成から造りだされた旨みが多く含まれていますので、甘く感じられるほど旨みが作用しています。 |
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ご使用方法 |
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| ・納豆、湯豆腐、冷奴などに使われますと驚くほど味が引き立ちます！ ・煮物、汁物はうすめて調理しても十分おいしく仕上がります。 ・お刺身や寿司の味を引き立て生臭さを消します。 ・旨みが多い為少なめにお使い頂いてもコクがあります。 |
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| 蔵人として出しえる全ての経験と技、労力をそそいだ逸品をぜひお楽しみください！ | |
| ■品名 | たまりしょうゆ（本醸造） |
| ■原材料名 | 大豆、食塩 |
| ■保存方法 | 直射日光や温かい所を避け涼しい所に保存してください。 |
| ■内容量 | 720ml |
| ■賞味期限 | 製造日から1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
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■栄養成分表示 （100gあたり） |
エネルギー：88kcal、タンパク質：11.3g、脂質：0.0g、炭水化物：10.7g、食塩相当量：12.7g、灰分：15.0g ※この表示値は目安です |
| ■製造者 | 合名会社 伊藤商店 |
セット商品、伊藤商店のその他の商品はこちらから
シリーズ名 |
傳右衛門 |
|---|---|
ブランド名 |
伊藤商店 |
原産国／製造国 |
日本 |
総個数 |
1 |
総重量 |
720 |
不使用添加物 |
すべて不使用 |
容器の形状 |
瓶 |
39分钟前
【使い勝手の良い】伊藤商店 傳右衛門 がんこたまり 720ml
(税込) 送料込み
商品の情報
- カテゴリー 調味料
- 商品の状態目立った傷や汚れなし
- 配送料の負担送料込み(出品者負担)
- 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
- 発送元の地域東京都
- 発送までの日数2~3日で発送
出品者
4.3
38
本人確認済
コメント (38)
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Ｈａｎｇ50Mhzのアンテナが壊れたので、探していたらV2000を発見。3BANDに出れるということでアンテナを少なくできると購入しました。各BANDSWRも低く受け飛びともに良く満足しています。6分钟前
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☆minazo☆ドレッシングはジャネフ。その中でも減塩和風がナンバーワン。家で使うことが多いけど、新鮮だから個包装が良いです。もちろんお弁当にも使えるし、サラダは毎日食べるので、私にはなくてはならないものです。12分钟前
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Yo.sA•白くて皆んなとは被らないのがいい。 •インテリアとして冬の間は置いておけそう ・コンパクトに出来る •枝に力がなくオーナメントを付けると垂れてきちゃう。 •木のバランスが良くないのか倒れてしまうため、海から砂をもらい下に重しとしておいておかないと倒れる。 ライトはチカチカして眩しい。出来ればじんわりゆっくり点灯を繰り返して欲しかった。14分钟前
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