色を薄く仕上げた本醸造醤油に、かつおだしをあわせた濃縮タイプの万能白つゆです。だしの効いた琥珀色のかくし味が素材の色合いを活かしつつ、簡単・便利に料理の味を調えます。煮物、吸い物、麺つゆには薄めて、浅漬け、混ぜご飯、みそ汁等には薄めずそのままお使い下さい。万能白つゆ・かくし味は色のつかない味どうらくの里です。
【ご使用方法(4人分の使用量)】
お料理名 | かくし味:水 | かくし味 | 水 |
煮物 | 1:7 | 大さじ4 | 2カップ |
30分浅漬け | 材料の1/3 | ||
茶碗蒸し | 1:7 | 大さじ3 | 1.5カップ |
卵スープ | 1:10 | 1/2カップ | 5カップ |
卵焼き | 卵3個 | 大さじ1 | 砂糖お好み |
混ぜご飯 | ご飯3合分 | 大さじ6 | |
麺つゆ | 1:6 | 3/4カップ | 5カップ |
その他、つけつゆ、おでん、お吸いもの、雑炊、チャーハン、マリネ、ドレッシング等お好みの料理にお試し下さい。
※画像はイメージです
■名称 | つゆ(希釈用) |
■原材料名 | しょうゆ(国内製造)、砂糖、食塩、たん白加水分解物、米発酵調味料、かつおエキス、かつお節粉末、かつお節エキス、酵母エキス/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料、ビタミンB1(一部に小麦・大豆を含む) |
■内容量 | 1リットル |
■賞味期限 | 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
■栄養成分表示 (100ml当たり) |
エネルギー:111kcal、たんぱく質:3.1g、脂質:0.0g、炭水化物:24.6g、食塩相当量:12.1g |
■保存方法 | ・直射日光を避け常温で保存してください ・開栓後要冷蔵 ・開栓後はしっかりとフタをし、立てて冷蔵庫に入れ、早めにご使用下さい。 |
■製造者 | 東北醤油株式会社 |
■関連キーワード | 濃縮5倍 色がつかない 素材の色 引き立てる 白ツユ 白汁 白だし 白ダシ だし ダシ 出汁 隠し味 希釈用 濃縮 料理用 調味料 1L 大容量 お徳用 |
シリーズ名 |
キッコーヒメ |
---|---|
ブランド名 |
東北醤油 |
原産国/製造国 |
- |
総個数 |
1 |
総重量 |
1000 |
食品の状態 |
液体 |
容器の形状 |
ペットボトル |
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