商品の説明
コールドプレス（非加熱圧縮）カカオニブ
エクアドル産 アリバ種
カカオの豆を砕いて作ったローカカオニブ。
エクアドル中の生産者から集められた良質なカカオ豆とビセンテ・ノレロ氏の革新的な発酵技術で仕上がったカカオ豆を使用しています。
製造過程において細心の注意を払い、栄養価と風味に優れたローカカオニブはとても希少価値の高いカカオニブ。
初心者からプロレベルまで、上質なローチョコレート作りやスイーツ作りにお使いください。
フルーツなどにかけたり、あるいは糖質を加えずそのままお召し上がりいただいてカカオ豆そのものの味を楽しむこともできます。
※ 冷蔵、あるいは冷凍することで長期保存が可能です。
カミーノベルデ ローニブについて
カミーノベルデ ローカカオニブは、アルカリ処理しておらずカカオそのものの色と香りを大事にしています。
カカオの芳醇な香りが飛ばないよう、革新的な発酵技術を利用して製造されています。
※写真・文章の無断転載、転用は固くお断りいたします。
カミーノベルデの認証について
カミーノベルデはいろんな畑から採れたカカオ豆をブレンドして作られております。
その一部には、JAS認証やUSDA認証を取っている畑のカカオ豆もありますが、すべてではないため認証は取れません。今後も取るのは難しいと考えられます。
認証がない畑は小規模農家なので、認証を取れないなどの理由によります。
それらの畑は認証はないものの、農薬や化学肥料は使用しておりません。
JAS認証がある畑の豆のみで商品を作ることも検討したこともありましたが、単一農家の豆で作るよりもいろんな農家さんの豆をブレンドしてこそカミーノベルデの味になることが一番大きな理由で、単一農家ですと年による出来不出来のばらつきがみられること、価格がかなり高くなることも理由の一つとして挙げられます。
| 商品詳細 | |
|---|---|
| 原材料 | カカオ |
| 内 容 量 | 800g |
| 原 産 国 | エクアドル産 |
| 保存方法 | 直射日光を避け冷暗所で保存 |
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52分钟前
格安ローカカオニブ 800ｇ エクアドル産 カミーノベルデ コールドプレス 非加熱圧縮 非アルカリ処理
(税込) 送料込み
商品の情報
- カテゴリー 健康食品
- 商品の状態目立った傷や汚れなし
- 配送料の負担送料込み(出品者負担)
- 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
- 発送元の地域東京都
- 発送までの日数2~3日で発送
出品者
コメント (31)
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FBだよふるさと納税の返礼品で購入しました。 1人で1時間ちょっとかけて組立てました。 使ってみると結構な運動になり寒い日や雨の日にランニングできない日に使います。選んで良かったです。34分钟前
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turioyaji安い‼️被りやすい、但し安っぽい❗️カーキと黒の二色購入しましたが使用したのは黒のみカーキーは暖かくなったら使おうと思ってます。普段使いには最適です、お買い得だと思います♪41分钟前
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るるノアールこちらのお店には、このタイプはワンサイズだったので購入しましたが小さなおりんでした。後から他店で、これより大きいサイズを見つけてショック！実物見ていたら、サイズアップした物を購入したのになぁ。しかし音色は綺麗です。1小时前
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ポッポウ1.25の太さを購入。ポリなのに食い付きがあって肘にやさしい。 ナイロンより飛ばないのでラケット振り切れます。フラットのパワーが普通のポリ程ないので、球威より組み立て重視の方にお勧めです。1小时前
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こゆきんこちゃん吸収が良いとの事で、貧血予防に購入しました 吸収が良すぎる為、こちらの商品を勧めない医者もいるそうなのであまり長く飲むのは控えようとは思っています1小时前
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