【格安SALEスタート】【格安SALEスタート】焼き鳥国産ヤゲン(むね軟骨) 塩 150g 特選吉野川鶏 BBQ バーベキュー惣菜おつまみ焼鳥家飲み肉グリルギフト生チルド精肉・肉加工品

商品の説明

詳細タイトル

徳島県の吉野川のほとりの自然に恵まれた大地でのびのび育った鶏を、阿波尾鶏や赤鶏で有名な貞光社で丁寧に処理された、肉付きのヤゲン軟骨です。吉野川の鶏ヤゲンは焼き鳥にすると肉の部分(マク肉)のシコシコ感と旨みと軟骨のコリコリ感がたまらない垂涎の逸品です。

調理前の生の状態でお届けします。お家でもBBQでも焼くだけで出来たてアツアツの本格焼き鳥を堪能できます♪家飲みだけじゃなく、お花見、BBQでも本格焼き鳥で楽しんでください！

当店の鶏は、新年会、忘年会、お花見、BBQ、母の日、父の日、敬老の日、誕生日、バレンタインデー、ホワイトデーなどなど、各イベントや、贈り物やお返しにも大活躍します。またお中元・お歳暮にもご好評いただいております。

■当店の焼き鳥について■

清酒、北海道産の日高昆布、ヒマラヤ原産のピンクソルト、そして雑味の少ないイタリア岩塩から作った塩だれにじっくりと漬け込み、お肉の中までしっかりと旨味を染み込ませた絶品焼き鳥です。魚焼きグリル、グリル、トースター、フライパン、BBQでも簡単に焼き鳥専門店の焼鳥が食べられます♪
鶏肉専門の料理人が丁寧に、鶏の美味しさを真空パックに閉じ込めてお届けします。

■■美味しい焼き鳥の焼き方■■

【魚焼きグリルで焼く】

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受け皿に水を張って、予め中火で予熱しておきます。裏表や、皮があるものは背中(皮目)を上面にして焼いていきます。表面に美味しそうなきつね色の焦げ目がついたら、裏側にひっくり返して表側と同様にきつね色の焦げ目がつくまで焼きます。もう一度ひっくり返してお好みの加減まで焼き上げていきます。最後に強火で表面をカリッとさせると芳ばしく仕上がります。あまりしょっちゅうひっくり返していると中に火が通りにくくなりますので、2〜3回を目安にしてひっくり返して焼くと美味しく焼き上がります。串の持ち手部分にアルミホイルを巻き付けておくと、串が燃えずにきれいに焼けます。

【フライパンで焼く】

●
フライパンはガスであれば中火、ホットプレートの場合は180度設定で十分にフライパンを温めて焼きます。お肉から出た脂がピチピチというくらいが程よい焼き加減です。表面をこんがりときつね色の焼き色がつくまで焼いていきます。両面に美味しそうな焼き色がついたところで、ふたをして2〜3分程度弱火で焼き足すと芯までしっかりと火が通り、外カリカリ、中しっとりお肉の焼き串になります。

【トースターで焼く】

●
予め予熱しておいたトースターに入れ、片面3分〜4分、しっかりと焼き色がついたらひっくり返して再度3分〜4分を目安に焼き上げます。表面にこんがりきつね色の焼き色がついたら完成です。串の持ち手部分にアルミホイルを巻き付けておくと、串が燃えずにきれいに焼けます。

【炭火で焼く】

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火柱が落ち着いた白い炭の状態の遠火の強火で、裏表や、皮があるものは背中(皮目)から炙るような感じで満遍なく焼いていきます。表面に軽くきつね色の焦げ目がついたら、裏側にひっくり返して表側と同様に軽くきつね色の焦げ目がつくまで焼きます。あとはお好みの加減まで焼き上げていきます。あまりしょっちゅうひっくり返していると中に火が通りにくくなりますので、3〜4回を目安にしてひっくり返して焼くと美味しく焼き上がります。

■商品の配送温度帯について■

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当店では、より新鮮で美味しい商品をお届けするために、商品の作りおきはせず、商品発送日当日に、調理、パック個装、チルド処理をして発送しております。また、商品到着後すぐにお召し上がり頂けますよう、クール冷蔵便にて発送させていただきます。(※商品発送後、お届けまでに4日以上かかる遠方エリアへのお届けの場合は、品質保持のためクール冷凍便にて発送させていただく場合もございます。)
商品温度と配送会社の冷蔵庫内温度の違いにより、商品パッケージに水滴が付着する可能性もございますが、品質には全く問題ございませんので、ご安心下さいませ。
すぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍庫にて保存して頂きますようお願い致します。真空パックにて個装しておりますので、冷凍保存をして頂けましたら、冷凍した日より約12ヶ月は品質が保たれます。

■冷凍保存後の美味しい解凍の仕方■

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冷蔵庫で3〜4時間置いて解凍します。冷蔵庫内の温度にもよってきますが、お肉が解けて柔らかくなったらOKです。お急ぎの場合は、食べる直前に流水に10分ほど浸して解凍して頂いても大丈夫です。

名称: お家で本格焼き鳥！
国産鶏焼き鳥吉野川貞光ヤゲン塩味生チルド

商品内容: 国産鶏ヤゲン 150g

原材料: 鶏肉、岩塩、昆布、胡椒、酒、調味料（アミノ酸）

賞味期限: 製造日から12ヶ月(冷凍未開封)

保存方法: すぐにお召し上がりにならない場合は、-18℃以下で冷凍保存して下さい。

お召し上がり方: 魚焼きグリルやトースター、フライパン、炭火などでよく焼いてお召し上がり下さい。

配送: クール便でお届けします

製造者 販売者: 株式会社アップスタート
〒500-8289 岐阜県岐阜市須賀 2-4-19

もも串 5本
むね串 5本
ささみ串 5本
鶏トロ串 5本

せせり串 5本
はらみ串 5本
すなぎも串 5本
はつ串 5本

鳥レバー串 5本
ぼんじり串 5本
膝軟骨串 5本
ヤゲン串 5本

いかだ串 3本
とり皮串 5本
つくね串 5本

シリーズ名	-
ブランド名	-
原産国／製造国	日本
総個数	1
総重量	190
産地（都道府県）	徳島
人数（分量）	1
単品重量	190
肉の味付け	有
単品（個装）個数	1
賞味期限	【冷蔵保管時】製造日から10日未満【冷凍保管時】製造日から9ヵ月〜 1年未満
製造者	株式会社アップスタート岐阜県岐阜市須賀2-4-19
肉の用途（料理）	焼き鳥 / 焼肉用 / 炒め物
販売者	株式会社アップスタート岐阜県岐阜市須賀2-4-19
保存方法	すぐにお召しあがる場合は冷蔵保管にて、お召し上がりまで間が空く場合は冷凍保管にてお願い致します
商品の包装	真空パック個装

26分钟前

商品の情報

カテゴリー精肉・肉加工品
商品の状態目立った傷や汚れなし
配送料の負担送料込み(出品者負担)
配送の方法らくらくメルカリ便匿名配送
発送元の地域東京都
発送までの日数2~3日で発送

bruitalecole.beメルカリ安心への取り組み

お金は事務局に支払われ、評価後に振り込まれます

出品者

792677@即購入OK

4.9

188

本人確認済

スピード発送

この出品者は平均24時間以内に発送しています

コメント (188)

センマ

ロゴが可愛いです。デザインは少し細め？私そんなにふくらはぎが太くないはずですが、生地がわりと伸びて広がり、その分長さも短めになる感じがします。

35分钟前
bnqさん

前回、初めての注文で、味も見た目も、写真では、わからないので、一つだけしか、注文しませんでした。今回2回目で2袋頼みました。美味しくて、半分くらいになった時点で、3回目注文しました。もう時期、次が、届くとおもいます。本当にハマってしまいました。笑とっても美味しいので、普段なかなか、青魚は、食べる事少ないけど、特にイワシは、あまり食べないから、進んでこのイワシスティックは、食べられて、嬉しい????です。

1小时前
ahyさん

横幅が広いものを探していて購入しました。広々と座れるし、お尻も痛くならないので気に入っています。色も落ち着いたグレーでインテリアともあって購入してよかったです。

1小时前
imoさん

小さな車に乗っているので、三角の停止表示機材は場所を取るため、普段は車から降ろしてあるのですが、要るときについつい積み忘れてしまう事があり困っておりました。パープルセーバーは場所も取らず、とても助かっております。

2小时前
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