ITEM INFORMATION |
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評価サイト「ヴィノス」で93点獲得(VT2014) Chardonnay SANTA MARIA VALLEY ディアバーグ ヴィンヤード シャルドネ サンタ マリア ヴァレー |
ディアバーグ・ヴィンヤードは、スターレーン・ヴィンヤードのジム&マリー・ディアバーグ夫妻が銘醸地サンタ・マリア・ヴァレーで起こしたプロジェクト。 ブドウは、自然派のサステーナブル農方法で栽培。 マロラクティック醗酵は極力行わないようにして、カリフォルニアでは珍しい400Lと大きめのフレンチオーク樽で熟成。 シャルドネの美しい酸と果実味を引き出しています。 |
Tasting Note |
深いマンゴーのアロマ。 柑橘類の中でもレモンの香りの要素が強く、ゴマの香りも漂います。新鮮なレモン、ヘーゼルナッツのクリーミーなフレーバー。 見事な酸を持つ白ワイン。 |
■ヴィノス |
生産者 | ディアバーグ・ヴィンヤード |
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生産地 | アメリカ/カリフォルニア/セントラル・コースト |
生産年 | 2020年 |
品 種 | シャルドネ100 |
テイスト | 辛口 |
タイプ | 白 / ミディアムボディ |
内容量 | 750ml |
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土 壌 | 砂を含むローム質土壌 |
醸 造 | フレンチオーク醗酵(マロラクティック醗酵は僅かのみ)、フレンチオーク(400L/新樽15)熟成14カ月 |
提供温度 | 10℃ |
シリーズ名 |
ディアバーグ・ヴィンヤード |
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ブランド名 |
ディアバーグ・ヴィンヤード |
総本数 |
1 |
単品容量 |
750 |
ヴィンテージ |
2020 |
ぶどうの品種(ワイン) |
シャルドネ |
ワインの産地 |
アメリカ/カリフォルニア/セントラル・コースト |
ワインの味 |
ミディアムボディ |
原産国/製造国 |
アメリカ |
総容量 |
750 |
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