旧名「レト」で親しまれていた幻の地ブドウ100で造られる、ユニークなスタイルの白ワイン！

10代の頃から畑で父親の手伝いをしていたフアン・アントニオは、ワイン造りへのアイデンティティーも早くから発見します。14歳から18歳までをレケナの栽培・醸造学校で学び、地元イニエスタの協同組合での醸造アシスタントを経て、2001年から2006年までの間、テルモ・ロドリゲスのもとで働きます。13地域に及ぶワインのブドウ栽培、醸造、熟成、瓶詰めに至る全ての工程の責任者として活躍し、テルモの右腕として大きな成長を遂げた彼ですが、どんなときも故郷マンチュエラにある畑を忘れたことはありませんでした。

やがてこの経験を通してある一つの考えにたどり着きます。それは「品種の純粋さに賭けるべきなのではないか」ということでした。そして2005年、24歳になった彼は、この想いに突き動かされ、かねてからの夢である地元でのワイナリー設立を決意。マンチュエラという2004年に新設されたばかりのマイナーな産地で地元品種ボバル100のワインを造るという、新しい挑戦を始めました。

「ポンセ ブランコ」は、ポンセが幻の地ブドウで造る、ユニークなスタイルの白ワイン。美しい酸に支えられた厚みある味わいには地域を越えた魅力が溢れています。

■テクニカル情報■
ビオ情報・認証機関：ビオロジック, 認証無
醗酵：オーク樽醗酵(600L、1000L)、オーク樽にてMLF
熟成：オーク樽熟成7カ月(600L、フレンチオーク、新樽は使用せず)
年間生産量：16000
栽培面積：14.5ha
平均収量：32hl/ha
樹齢：5-50年
土壌：石灰質、粘土石灰質、砂質、丸石

Bodegas y Vinedos Ponce Ponce Blanco
ボデガス・イ・ビニェードス・ポンセ ポンセ ブランコ
生産地：スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ
原産地呼称：DO.MANCHUELA
ぶどう品種：アルビーリャ・デ・マンチュエラ 100
アルコール度数：12
味わい：白ワイン 辛口

ワイン・アドヴォケイト：94 ポイント
RP 94 Reviewed by: Luis Gutiérrez Release Price: $20 Drink Date : 2024 - 2030
The old Reto white has been renamed with the name of the family, as it was the first year they used the new family vineyards that represent close to 40 of the blend of the 2022 Ponce Blanco. It fermented in 600-liter barrels and 1,000-liter foudres, where it matured with lees for seven months. The Albilla grape from Manchuela, which is different from the Albillo from Gredos, Ribera del Duero or the Canary Islands, keeps low alcohol (12 this year) and high acidity and freshness (pH 3.1 and 6.2 grams of acidity), which give it a sharp, fresh and austere profile. The name can be a bit misleading, as it's not the top for whites as it is for the red. There's always a citrus touch with hints of grapefruit. It has a tasty palate with a combination of acid and bitter flavors that give it an austere profile. It's a serious white beyond the price point. 17,000 bottles produced. It was bottled in March 2023.

Juan Antonio Ponce has started buying land to plant new vineyards in Manchuela, a total of 17 new hectares from 2022, going for higher altitudes for whites, as they are going to plant Albilla, Garnacha and Monastrell, the grapes that are scarce in Manchuela. That will take him to around 70 hectares of vines. Current production averages 200,000 bottles. I tasted the wines from 2021 and 2022. 2021 was a rainy year (with snow too) and allowed them to produce intense wines with contained alcohol. 2021 was a great vintage for whites. They believe 2022 is the best vintage for them so far, which he deems "classical" in the zone, with abundant winter and spring rains and a warm and dry summer with some rain in late September that allowed the wines to keep normal alcohol levels with finesse, elegance, balance and the Mediterranean character. In terms of wines, he is releasing a new top-of-the-range white from 2022. Published: Jan 19, 2024

ジェームス・サックリング：91 ポイント
BODEGAS Y VINEDOS PONCE ALBILLA MANCHUELA PONCE BLANCO 2022 Monday, September 18, 2023 Country Spain Region Castilla-La Mancha Vintage2022 Score 91
A pretty nose with apples and fresh pears. Medium body with a fresh character. Bright acidity and good crunch towards the delicious, lemony finish. Drink now.