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全粒粉とは? |
小麦まるごと粉状にしたお米で言うと玄米のようなイメージ。 |
全粒粉100%で作るお好み焼き |
全粒粉・・・大さじ3 |
小麦より扱いにくいイメージの全粒粉ですが、生地に入れると香ばしさと歯ごたえが増し、噛めば噛むほど旨みが出ますよ〜♪ |
全粒粉だけだと生地がまとまりにくいのでパンやお菓子には小麦粉と合わせて使うのが◎ |
シリーズ名 |
ー |
---|---|
ブランド名 |
オーサワジャパン |
原産国/製造国 |
日本 |
総個数 |
1 |
総重量 |
500 |
44分钟前
商品情報 004352 オーガニック全粒粉(強力粉) オーサワジャパン
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