商品の説明
| 当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております | |
| 季節のイベント | 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタインデー バレンタイン バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 端午の節句 こどもの日 敬老の日 父の日 母の日 |
| ライフイベント お祝いごと |
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| ご長寿のお祝い | 長寿祝い 還暦祝い 還暦お祝い 還暦御祝い 喜寿祝い 喜寿お祝い 喜寿御祝い 傘寿祝い 傘寿お祝い 傘寿御祝い 古希祝い 古希お祝い 古希御祝い 米寿祝い 米寿お祝い 米寿御祝い 卒寿祝い 卒寿お祝い 卒寿御祝い 白寿祝い 白寿お祝い 白寿御祝い 茶寿祝い 茶寿お祝い 茶寿御祝い |
| 各種お返し | 内祝い 内祝 進学内祝い 入学内祝い 入園内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 新築内祝い 快気内祝い お返し おかえし うちいわい 開店内祝い 開業内祝い 就職内祝い 初節句内祝い 七五三内祝い 銀婚内祝い 金婚内祝い |
| 法人様向け | 開業祝い 開店祝い 開院祝い 周年祝い 周年記念 ご挨拶 挨拶回り 定年退職 退職 異動 転勤 移動 配置転換 部署異動 転職 手土産 心ばかり 寸志 新歓 新入社員 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 暑気払い 二次会 景品 餞別 御餞別 会社 |
| こんな方へ | お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん ひいおじいちゃん ひいおばあちゃん 兄 弟 姉 妹 子供 息子 娘 孫 祖父 曾祖父 祖母 曾祖母 兄弟 兄妹 兄姉 姉弟 姉妹 弟妹 従兄弟 従兄 従弟 従姉妹 従姉 従妹 はとこ 妻 奥さん 嫁 彼女 旦那 夫 先生 教授 教員 先輩 後輩 同輩 同僚 幼なじみ ご近所さん 講師 師匠 教官 恩師 キャンパー ソロキャンパー |
| 色んなシーンで使えます | |
| インドア | キッチン 台所 お勝手 食卓 テーブル 調理台 自宅 アパート マンション ウッドデッキ ベランダ バルコニー |
| アウトドア | キャンプ ファミリーキャンプ ソロキャンプ ひとりキャンプ 一人キャンプ 独りキャンプ たき火 焚き火 バーベキュー BBQ バーベQ キャンピングカー テント |
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| ※お味噌汁1杯分の味噌＝15gとして算出しています。 |
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| 大豆は、青森県の奨励品種である「おおすず(青森県産)」を使用してします。 |
| 「おおすず」は平成10年(1998年)に開発された大豆で、粒がふっくらと大きく甘みのある味が特徴の品種です。 |
| そのため、味噌作りとはとても相性が良く、お味噌屋さんでもよく使われている大豆です。 |
| もちろん、遺伝子組み換え品ではありません。 |
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| 米麹は、創業は享保年間(1716年〜1736年)で300年の歴史を誇る味噌醸造元「小野口商店(栃木県)」の生麹をお届けします。 |
| この米麹は贅沢にも「コシヒカリ(栃木県産)」を使用しています。 |
| 栃木県は水が綺麗なため有数の米どころとして知られ、2019年の大嘗祭の献上米にも選ばれました。 |
| 炊きあげるとつやつやと綺麗に輝き、ふっくらと弾力のある粘りと噛むほどに広がる甘みが特徴です。 |
| なので、麹にするとその甘みが麹菌により分解され、味噌にコクと旨味をプラスします。 |
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| 塩は"収穫する"塩「オーストラリア産ミネラルハーヴェスト」を採用しました。 |
オーストラリア政府調査機関CSIROが調査したところによると、500万年前の海水からできたものであることが分かっています。 |
| まろやかな旨味とコクのある湖塩で、こちらも大豆と同じくお味噌屋さんでも使われており、味噌作りには最適な塩をご用意しました。 |
| マイクロプラスチック汚染ゼロであることも検査証明されており、安心してお召し上がり頂けます。 |
| 収穫される湖は西オーストラリアの海岸から450kmの奥地にあり、周辺数十キロに民家もありませんので、「自然のままの塩湖」から収穫されます。 |
| そして、収穫した塩を加工するオーストラリアの工場は国際基準「ISO 9001」取得工場という念の入りようで、さらに安全です。 |
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| 当然、容器にもこだわりました。 |
| 釉薬の発色を良くするために使われる、鉛・カドミウムなどの重金属を一切使わず作られた「日本製 常滑焼 山源陶苑 ミニ壷0.8号」を採用し、10ヶ月〜1年以上の長期熟成にも耐え、温度変化の影響を受けにくい"昔ながら"の壺をご用意しました。 |
| 安心してお使いくださいませ。 |
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| 豆をつぶす時や、塩切り麹と混ぜ合わせる時に使います。 |
| 力を入れて使うものだから、極厚にこだわりました。(厚み0.08mm) |
| コレがあるだけで、ボールやマッシャーなどの道具は使わずに仕込む事ができます。 |
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| せっかく仕込んだお味噌だから、名前も付けて愛着を持って貰えたら嬉しい・・・！ |
| そんな想いで名刺サイズの「MISO CARD」をお付けしています。 |
| 仕込んだ日と出来上がりの日も忘れてしまいがちですが、書いておけば忘れない！ |
| そして、もし仕込んだ味噌で何かお困りごとがございましたら、いつでもお電話ください。 |
| あなたの仕込んだお味噌がおいしくなるよう、全力でサポートさせて頂きます。 |
| サポートの有効期限は「食べ終わるまで」です。 |
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| 1セットに1枚お入れしますので、味噌作りが初めての方でも安心です！ |
| また、さらに詳しい作り方も当店のHPでご購入者様限定で公開しております。 |
| 記載のQRコードを読み込んでご覧いただけます。 |
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| 大豆を一晩浸けておいたり、炊いたり(煮たり)するときに使います。 |
| 大豆を炊くときにしっかりと対流させるために、最低でも4Lが必要となります。 |
| また、作業中の効率も考え大きくても5~6L程度までのお鍋を用意するといいでしょう。 |
| なるべく蓋があるものをご用意ください。 |
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| 大豆を一晩水に浸けたあと、炊いた(煮た)あとの水切り/湯切りに使いますので、20〜25cmの深ザルをご用意ください。 |
| あまり小さすぎると大豆があふれたりこぼれたりしてしまいます。 |
| また、パンチング(板に穴を開けたタイプ)のざるより、金属線を編んで作られたタイプのザルの方が見ず切れが良いのでオススメです。 |
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| 大豆を炊いて(煮て)いるとアクが出てきますので、ご用意ください。 |
| あく取りがない場合はお玉でも代用が可能です。 |
| 上記の他にコンロ(熱源)とラップ30cm、食器用消毒スプレーもご用意ください。 |
| ※消毒用スプレーはアルコールでOK！焼酎などでも代用が可能ですが日本酒は糖分があるためNG。 |
| ご用意いただく道具はたったこれだけ！ |
| マッシャーやミキサーなどは必要ありませんので、簡単に作り始められます。 |
| ご要望の多かった中身のみ(壺なし)もご用意しました！ 前回作った時の壺を使って仕込めます。 |
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シリーズ名 |
味噌作りセット（キッチングッズ柳屋） |
|---|---|
ブランド名 |
- |
原産国／製造国 |
日本 |
総個数 |
1 |
総重量 |
1500 |
健康志向 |
減塩・無塩 |
不使用添加物 |
すべて不使用 |
アレルギー物質 |
大豆 |
原材料 |
大豆・米麹・塩(湖塩) |
容器の形状 |
瓶 |
43分钟前
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(税込) 送料込み
商品の情報
- カテゴリー 保存容器・調味料入れ
- 商品の状態目立った傷や汚れなし
- 配送料の負担送料込み(出品者負担)
- 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
- 発送元の地域東京都
- 発送までの日数2~3日で発送
出品者
4.9
187
本人確認済
コメント (187)
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ヤマツ1978オガワオーナーロッジ52rT/Cの雨対策として、過保護張りをするために購入しました。 仮張りしてみましたが、余裕で収まり満足です。 値段も手頃だし、収納もコンパクトで嬉しいです。 個人的な好みですが、色はアイボリーがあれば良かったなと思いました。1小时前
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(o´・ω-)b商品自体はイメージ通りで可愛いしオシャレです。 ただ、高さ調整の突っ張り部分が直ぐバカになってツッパれなくなった事とパラソルが勝手に閉じてしまう事を除けばいい商品だと思います1小时前
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ゆきのりゅう水温はまずまずでしよう。しかし油温に関してはなぜか電力使用で数値が上がります。(ライトやエアコン) それにブーストもずれています。 平常の数値と0.2くらいの誤差があります。 水温アタッチメントはいいですが、油温アタッチメントの隙間からオイルが滲んでいます。 まぁ安いのでこんなものでしょう。1小时前
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merumo_cp昔、別のところで購入し気に入って使っていたのですが、 劣化してきたので同じものを探していました。 商品価格と送料の合計が一番安かったのでこちらのお店にしました。 満足しています1小时前
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