土着品種の可能性を追求8つのテロワールの異なる畑 クズマーノ社は、ワイナリーを切り盛りするアルベルトとディエゴの兄弟が中心となり、運営しています。 シチリア全土に8ヶ所のテロワールの異なる畑を所有し、それぞれの土地の個性を生かしたワイン造りを行っています。 最新技術や外来品種を取り入れつつも、あくまでインツォリア種やネロ・ダーヴォラ種など土着品種の可能性を追求。 国際的ブドウ品種のシャルドネやシラーを掛け合わせ、力強い厚みあるワインを造り出しています。 |
ITEM INFORMATION |
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スパイシーなアロマが印象的 ALTA MORA ETNA ROSSO DOC クズマーノ アルタモーラ エトナ ロッソ |
クズマーノ・アルタモーラ・エトナ・ロッソは、ヨーロッパ最大の火山であるエトナ山の北斜面にある地区のブドウから造られる赤ワイン。 エトナ山の火山性土壌という特異な土壌と標高の高さも手伝って綺麗な酸とミネラルを含むエレガントなワインを生み出します。 樹齢平均20年のブドウを使用し、ステンレスタンクで12日間アルコール発酵後マロラクティック発酵。2500Lの大樽を使用して熟成されます。 |
Tasting Note |
深みのあるルビーレッドの色調。 胡椒のスパイシーなアロマが印象的。黒スグリの香りをベースに山のハーブを思わせるブーケ、滑らかでソフトなタンニンを伴う、活き活きとした風味の良い味わい。 |
生産者 | クズマーノ |
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生産地 | イタリア/シチリア |
生産年 | 2020年 |
品 種 | ネレッロ・マスカレーゼ100 |
テイスト | 辛口 |
タイプ | 赤 / ミディアムボディ |
内容量 | 750ml |
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土 壌 | 火山性土壌 |
醸 造 | ステンレスタンクで12日間アルコール発酵後マロラクティック発酵、大樽(2500L)で熟成 |
提供温度 | 12-14℃ |
合うお料理 | トマトを使った料理、魚介類 |
シリーズ名 |
クズマーノ |
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ブランド名 |
クズマーノ |
総本数 |
1 |
単品容量 |
750 |
ヴィンテージ |
2020 |
原産国/製造国 |
イタリア |
29分钟前
商品詳細 2020 クズマーノ〈アルタ・モーラ/エトナ・ロッソ〉【赤】/ワイン・グローリアス
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