有機種子 (JAS有機認証) 【 ひよこ豆 】




有機種子(JAS有機認証)！人気の野菜を取り揃え！
オーガニック 有機種子 の 発芽豆！

発芽したての豆は栄養たっぷり！発芽の力を味方に！

有機種子 ひよこ豆　≪スプラウト≫
＜スプラウト＞［有機種子・固定種］ 中袋

種まき／周年
収穫開始期の目安／種まきから約2〜3日

※暑すぎると腐敗しやすいので、夏場は涼しい場所で育てましょう。
※栽培期間が長くなるほど腐敗しやすくなるので、早めに収穫しましょう。

【商品詳細】
内容量／110g
発芽率／70以上
学名／Cicer arietinum
科／マメ科
タイプ／一年草
備考／栽培用に限らず食用豆としてもお料理にご使用いただけます。
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。

【商品説明】
ヒヨコの様な形がキュート！ポリポリ食感のひよこ豆！ほんのりスイートで芋のような優しい風味。その名の通り、ヒヨコに似た形がキュートな豆。たんぱく質が豊富なので、ベジタリアンの方や健康に気をつかう方におすすめの食材です。
そのままの食用として、発芽させずに調理しても楽しめます。 野菜や植物は発芽する時が一番エネルギーを使うので、最も栄養豊富になります。ぜひ、栄養満点 スーパーフード の 発芽豆 として食してみてください。有機種子なので、より安心安全に育てられます。

【スプラウトの効能と機能性】〜ココがカラダにイイ！〜
発芽の力を味方につけましょう！発芽したての豆は栄養たっぷり！生で食べられ酵素も摂れるので、とってもヘルシーな食材です。水だけで、2〜3日でカンタンに栽培できるので、いつでもフレッシュな発芽豆を好きなだけレシピに摂り入れられます。発芽豆は味にクセがないので、色んな食材に合います。
※一般的な乾物豆として、発芽させずに調理しても楽しめます。

■健康に気をつかう方におすすめの食材
たんぱく質やミネラル、抗酸化のビタミンE、むくみ予防のカリウムなどを含みます。

■ポイント
ポリポリ食感が楽しい！中東では「フムス」ペーストにしてパンにつけて食べるのが定番。サラダに入れるとボリュームたっぷりパワーサラダに！

【育て方】
このスプラウトは、「もやしタイプ」の育て方で育てられます。
※暑すぎると腐敗しやすいので、夏場は涼しい場所で育てましょう。
※栽培期間が長くなるほど腐敗しやすくなるので、早めに収穫しましょう。

＜もやしタイプ＞
種まき：種を大きめのコップなどの容器に入れ、8〜12時間(または一晩)たっぷりの水に浸します。
場所：直射日光でない光(室内照明可)があたる温かい場所(室内)。
水やり：2日目以降は1日1回種を水洗い。容器内の水を切り種に残った水分はそのまま。
※2週間以内に消費できる量を育ててください。(収穫時は種の約2倍の大きさになります)
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注）水耕・土耕いずれも、栽培方法により種の特長とは無関係になります。