商品の説明
【果実飲料メーカーの挑戦！伝統的な日本酒の新たな可能性】
日本には、脈々と受け継がれてきた酒の文化や四季折々の果実があります。
それぞれの「らしさ」を活かし、掛け合わせることで、
日本にしかつくれない新たな個性を持った製品を生み出せるのではないかと思うに至りました。
約30年間「順造選」として果実を濃厚に搾った飲料を手懸けてきた私たちだからこそ、
りんご、もも、らふらんす、ゆずといった国産の魅力あふれる果実によって
「伝統的な日本酒の新たな可能性を拡げる」という挑戦をし、国内市場にとどまらず、
世界市場へと挑戦をすすめたく思っております。
【行きつく先は「にごり」】
試行錯誤を繰り返す中で、わかったことは「きれい」「すっきり」のようなクリアな味わいでは、
深みを表現できず、「にごり」といった複雑さの中にこそ、コクや味といった個性があるということ。
「順造選」が手掛けてきた、果実を濃厚に搾った飲料をブレンドするにあたり、クリアな清酒とでは
うまく個性を表現しきれなかったのですが、「にごり酒」と掛け合わせることで、それぞれの「らしさ」を
しっかりと活かした製品として完成させることができました。
果実と組み合わせたにごり酒は、世界的に有名なお酒の品評会
「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2021」で、本醸造部門のゴールドメダルを獲得した
「本醸造にごり酒白貴天龍」喜久水酒造（長野）を使用。
ふっくらとした米の香りと、クリーミーな舌触りの酸味と甘味をお楽しみいただける、上品な印象の
「にごり酒」と果実の挑戦です。
・ゆず+にごり酒
爽やかな柚子の香りにキレのある爽やかな酸味、後口に感じる 柚子ならではの心地よいほろ苦さとにごり酒ならではのお米の旨 味が絶妙。
さっぱりとした飲み口でついついグラスがすすむお酒です。
・ペアリング: 焼き魚、南蛮漬け、鍋料理に！
ゆずの爽やかな香りと味わいはシンプルな料理の良いアクセントに。
ソーダ割りなら脂ののったお魚や揚げ物なども最後 までサッパリ召し上がれます。
また酸味の効いた料理やポン酢をつけて食べる料理とも好相性。
寒い季節にはお鍋や湯豆腐と一緒にお楽しみください。
飲み方はソーダ割りがおすすめです。
【商品詳細】
・品名：リキュール
・原材料名：清酒（国内製造）、ゆず（国産）、醸造アル コール、砂糖
・アルコール度数：8
・容量 500ml
・産地 日本（長野県）
・保管温度：常温
【販売者（卸のお問い合わせ）】マルカイコーポレーション株式会社 大阪府大阪市西区京町堀1丁目18-5 （電話）06-6443-2071
営業時間9：00〜18：00（休：土・日・祝）
日本には、脈々と受け継がれてきた酒の文化や四季折々の果実があります。
それぞれの「らしさ」を活かし、掛け合わせることで、
日本にしかつくれない新たな個性を持った製品を生み出せるのではないかと思うに至りました。
約30年間「順造選」として果実を濃厚に搾った飲料を手懸けてきた私たちだからこそ、
りんご、もも、らふらんす、ゆずといった国産の魅力あふれる果実によって
「伝統的な日本酒の新たな可能性を拡げる」という挑戦をし、国内市場にとどまらず、
世界市場へと挑戦をすすめたく思っております。
【行きつく先は「にごり」】
試行錯誤を繰り返す中で、わかったことは「きれい」「すっきり」のようなクリアな味わいでは、
深みを表現できず、「にごり」といった複雑さの中にこそ、コクや味といった個性があるということ。
「順造選」が手掛けてきた、果実を濃厚に搾った飲料をブレンドするにあたり、クリアな清酒とでは
うまく個性を表現しきれなかったのですが、「にごり酒」と掛け合わせることで、それぞれの「らしさ」を
しっかりと活かした製品として完成させることができました。
果実と組み合わせたにごり酒は、世界的に有名なお酒の品評会
「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2021」で、本醸造部門のゴールドメダルを獲得した
「本醸造にごり酒白貴天龍」喜久水酒造（長野）を使用。
ふっくらとした米の香りと、クリーミーな舌触りの酸味と甘味をお楽しみいただける、上品な印象の
「にごり酒」と果実の挑戦です。
・ゆず+にごり酒
爽やかな柚子の香りにキレのある爽やかな酸味、後口に感じる 柚子ならではの心地よいほろ苦さとにごり酒ならではのお米の旨 味が絶妙。
さっぱりとした飲み口でついついグラスがすすむお酒です。
・ペアリング: 焼き魚、南蛮漬け、鍋料理に！
ゆずの爽やかな香りと味わいはシンプルな料理の良いアクセントに。
ソーダ割りなら脂ののったお魚や揚げ物なども最後 までサッパリ召し上がれます。
また酸味の効いた料理やポン酢をつけて食べる料理とも好相性。
寒い季節にはお鍋や湯豆腐と一緒にお楽しみください。
飲み方はソーダ割りがおすすめです。
【商品詳細】
・品名：リキュール
・原材料名：清酒（国内製造）、ゆず（国産）、醸造アル コール、砂糖
・アルコール度数：8
・容量 500ml
・産地 日本（長野県）
・保管温度：常温
【販売者（卸のお問い合わせ）】マルカイコーポレーション株式会社 大阪府大阪市西区京町堀1丁目18-5 （電話）06-6443-2071
営業時間9：00〜18：00（休：土・日・祝）
12分钟前
2022超人気果実 にごり酒 ゆず 500ml 順造選 アルコール度数8％ 国産フルーツ果汁 濁酒 柚子 果実酒
(税込) 送料込み
商品の情報
- カテゴリー 日本酒
- 商品の状態目立った傷や汚れなし
- 配送料の負担送料込み(出品者負担)
- 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
- 発送元の地域東京都
- 発送までの日数2~3日で発送
出品者
4.2
86
本人確認済
コメント (86)
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どわんこPCが必要になり、中古PCは少し不安もありましたが購入。届いた商品は、外側の傷等はありましたが、キー等はまっったく問題なし。重さはありますが、基本は家で使うので全く問題なしでした。PC専門店でも購入で安心です。2小时前
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golさん最近ブルーベリーに目覚め、いろんな品種が欲しくなり集めてます。６種類こちらで購入しました。二匹、小さいカタツムリちゃんが袋にくっついてました。 苗は6個とも大きさも実のつき方もいろいろでしたが、どれも元気な苗でした。2小时前
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kouさん伸びるので枕の形状に合わせて使用できるのが良い点です。肌触りも良く洗濯後の乾きも早い様に感じます。購入して満足しています。欲を言えば筒状よりも同じ素材で全体を包む枕カバーが、同価格位であるといいなと思います。3小时前
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ousさん野球を始めた息子に購入しました。 夏場の練習着を着ての練習はとても暑く、メッシュの生地がオススメだよということで、試しに1枚購入したのですがとても薄くて、感じる暑さが全然違うらしいです。 またリピートしたいと思います。4小时前
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溢れる果実感、とろける幸福感。伝統のにごり酒を、濃厚果実でより幸せな一杯に。 マルカイコーポレーション株式会社のプレスリリース
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