商品の説明
酵素をはじめとする素材のはたらきで、肉・魚料理を高齢者でも食べやすいやわらかさに仕上げます。
塩味やうま味が適度に加わりますので、下ごしらえの手間を軽減します。
※お肉・お魚100g当たりに本品3gをご使用いただいた場合の食塩相当量（本品由来）は1.15gです。
肉や魚の種類を問わず、様々な料理にお使いいただけます。（焼き・揚げ・煮込みメニュー等）
●内容量：500g袋ｘ12個
| 成分重量％ | リン酸架橋デンプン 36.0、炭酸ナトリウム 14.5、炭酸水素ナトリウム 14.5、乳酸カルシウム 5.8、Ｌ-グルタミン酸ナトリウム 2.9、アルギニン 1.8、焼成カルシウム 0.9、プロテアーゼ 0.2、食品素材 23.4 |
| 食品への添加物表示事項（例） |
1.酵素が失活している場合：加工デンプン、pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、焼成カルシウム 2.酵素が失活していない場合：加工デンプン、pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、焼成カルシウム、酵素 |
| 販売者 | 味の素 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 賞味期限 | 1ヶ月以上 |
| 保存方法 | 高温・高湿・直射日光を避けてください。 |
| 調理方法 |
1.調味液またはお水に本品をよく溶かして下さい。本品の使用量は肉・魚重量の3％が目安です。 ＜食材100g当たりの使用量（目安）＞ 食材（肉・魚） 液量 本品 肉の場合 100g 20g 3g 魚の場合 100g 100g 3g （本品3gの目安：小さじ1杯） 2.1に食材（肉・魚）を入れ、食材の表面全体が浸る状態にして冷蔵庫で60分以上漬込んで下さい。 ※お好みのやわらかさに応じて、漬込み時間を30分〜1晩を目途に調整して下さい。 3.所定の漬込み時間が経ったら、いつも通り加熱調理して下さい。 |
| 栄養成分表示（100gあたり） | |
| エネルギー（kcal） | 230 |
| たんぱく質（g） | 4.4 |
| 脂質（g） | 0.3 |
| 炭水化物（g） | 51.4 |
| 食塩相当量（g） | 38.4 |
| アレルギー表示 | |
| 卵 | |
| 乳成分 | |
| 小麦 | |
| そば | |
| 落花生 | |
| えび | |
| かに | |
| あわび | |
| いか | |
| いくら | |
| 鮭 | |
| さば | |
| 魚介類 | |
| オレンジ | |
| キウイフルーツ | |
| もも | |
| りんご | |
| バナナ | |
| 牛肉 | |
| 鶏肉 | |
| 豚肉 | |
| クルミ | |
| 大豆 | |
| マツタケ | |
| 山芋 | |
| ゼラチン | |
| カシューナッツ | |
| ごま | |
| アーモンド | |
* itsumo kitchen からのお願い *
itsumo kitchen では、最新の商品の原材料表示、栄養成分表示、アレルゲン表示をサイト上に記載させて頂いておりますが、仕入先様の商品リニューアル等の関係で変更になることが御座います。
弊社でも随時更新を行っておりますが、ご購入者様がご使用になる前にも、お届けさせて頂きました商品のパッケージを必ずご確認して頂くようお願い致します。
いつもご利用頂きまして、有難う御座います。
シリーズ名 |
上記参照 |
|---|---|
ブランド名 |
上記参照 |
原産国／製造国 |
上記参照 |
総個数 |
1 |
総重量 |
1 |
※注意事項 |
総重量・総個数は全て「1」で表記されておりますので、必ず商品説明文をご確認下さい。 |
21分钟前
日本最大の業務用「献立さん」やわらかアップお肉・お魚用500g袋x12個 味の素
(税込) 送料込み
商品の情報
- カテゴリー 調味料
- 商品の状態目立った傷や汚れなし
- 配送料の負担送料込み(出品者負担)
- 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
- 発送元の地域東京都
- 発送までの日数2~3日で発送
出品者
コメント (62)
-
yao24米粉のフィナンシェとても美味しいかったです 脱グルテンの食事を心掛けているのでこのお菓子は安心感あって、尚且つ美味しい^ ^です6分钟前
-
midomisoso磨きやすいのでビーの歯ブラシを気に入っています。 通っている歯科ではキンダリンを扱ってないのでこちらで注文させていただきました。 また宜しくお願い致します。17分钟前
-
チェリー17甘いお餅かと思っていたら軽く塩味でほんのりごま油の香りがします。自然解凍では柔らかくならないので様子を見ながらレンジで温めるといい感じになりました。正しい食べ方ではないかもしれませんが、はちみつをかけて食べてみました。美味しかったです。21分钟前
-
業務用「やわらかしっとり調理料(速効タイプ)」新発売 味の素株式会社のプレスリリース
-
味の素【業務用「「味の素KKお肉やわらか調理料SP」」500g袋×10】 業務用調味料 ラーメンの老舗卸問屋 足立商店
-
味の素社 おいしさの縁の下の力持ち お肉料理の付加価値アップ 漬け込むだけで調理感付与 日本食糧新聞・電子版
-
251323x12 【送料無料】業務用「献立さん」やわらかアップお肉・お魚用500g袋x12個 味の素 いつもキッチン
-
献立さん」やわらかアップお肉・お魚用 【業務用食材の仕入れなら八面六臂】
-
業務用「献立さん®」やわらかアップ使いこなし 根菜・ごぼう編
-
味の素 献立さん やわらかアップお肉 お魚用500g袋 ： 通販・価格比較
-
味の素 「献立さん」やわらかアップお肉・お魚用 500g 1袋（直送品） アスクル
-
献立さん®」やわらかアップ ブランドサイト一覧 味の素KK業務用商品サイト
-
食材詳細 業務用食材検索サイト 食材プロ
