ラ・スピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマ、品種の国際化からは一線を画し、出来る限りその土地の伝統に近づいた、固有の味わい、個性を目指しています。 「私たちは私たちの土地に、土地が造り出す物に対して確固たる信念をもち、敬意を表しています。私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみです」 という信念から、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けているのです。 また、ラ・スピネッタ社は、「ワイン造りの90は畑での仕事にある」と考えています。そのため、ブドウは最大限の注意を払って栽培。 化学薬品の使用は最小限に控え、収量を抑えて(1.7〜2t/ha)栽培しています。 |
ITEM INFORMATION |
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ラ・スピネッタ社の名声を知らしめた逸品 BRICCO QUAGLIA MOSCATO D'ASTI ラ スピネッタ ブリッコ クワリア モスカート ダスティ |
イタリアでもトップクラスの実力を持つラ・スピネッタが手掛けたブリッコ・クワリア・モスカート・ダスティ。 イタリア国内でも高級レストランでしか見ることのできない逸品です。 80年代後半にリリースされ、瞬く間に世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を受け、ラ・スピネッタ社の名声を世界に知らしめたのがこのモスカート。 ブリッコ・クワリアと言う名前の単一畑のブドウから造られます。 |
Tasting Note |
豊かなミネラル香を感じる清涼感に加え、アカシアの蜂蜜香や複雑な甘み。 追って草原の香りやキャラメル香がかすかに残る、長い余韻が楽しめます。 シンプルな甘さではなく、複雑味にあふれたエレガントで上質なモスカート・ダスティ。 |
■ビベンダ |
生産者 | ラ・スピネッタ |
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生産地 | イタリア/ピエモンテ |
生産年 | 2023年 |
品 種 | モスカート100 |
テイスト | 甘口 |
タイプ | 泡/白 / ミディアムボディ |
内容量 | 750ml |
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提供温度 | 6-8℃ |
シリーズ名 |
ラ・スピネッタ |
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ブランド名 |
ラ・スピネッタ |
総本数 |
1 |
単品容量 |
750 |
ヴィンテージ |
2023 |
ぶどうの品種(ワイン) |
モスカート |
原産国/製造国 |
イタリア |
容器の形状 |
瓶 |
ワインの色 |
白 |
11分钟前
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