国内送料無料ブラジルコーヒー豆 パッセイオ農園 生豆1000g
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商品の説明

数々の賞を受賞した有名な農園のコーヒーです。 甘く香ばしい味わいで、コクもあり存在感のあるコーヒー。酸味が少なく初心者にも飲みやすいコーヒーです。 ハイローストからフルシティまで幅広いローストができます。浅煎りにしても良質な酸味がでます。
   味わい

甘く香ばしい味わいで、コクもあり存在感のあるコーヒー。酸味が少なく初心者にも飲みやすいコーヒーです。

   産地

パッセイオ農園は、ブラジル南ミナス地区のMonte Beloにあります。
標高1100m〜1200mの丘陵地帯に農園が広がっており、火山性ミネラルを含んだ肥沃な土壌に恵まれています。

土壌整備からコーヒーチェリーのピッキングまでの作業は、訓練した作業者が行い、長年に渡って生産技術の改革や効率化を進めています。
1997年には初めて水流によるチェリーの比重選別機とグリーンセパレータを導入しています。



農園は、3世代にわたりコーヒーの生産を行なっており、コーヒー品評会のCOEやLateHarvest Competitionの常連として、世界のスペシャルティコーヒーのロースターに知られています。

農園面積130ヘクタールのうち75ヘクタールの自然林を保有し、ペストバランスを活用して農薬を削減するなど自然環境に配慮した農園です。また、作業者の生活、教育環境の整備等社会問題の解決にも積極的に取り組んでおり、持続可能な農業を目指す認証団体の認定を受けています。

農園は自然保護区に囲まれており、観光客や学校、環境保護者などが訪れています。生態系を保護するため、すべての水源地域に毎年植樹がなされています。

生産処理方法は、Natural製法や、Pulped Natural製法を使い分けています。

 

農園名 パッセイオ(Fazenda Passeio)
農場所在地 ブラジル 南ミナス
生産者 アドルフォ・エンリケ・ビエイラ・フェレイラ
標高 1,100〜1,200m
品種 アラビカ種ムンドノーボ、ブルボン他
プロセス ナチュラル、パルプドナチュラル

 


シリーズ名
Coffee SAKURA
ブランド名
Coffee SAKURA
総入数
1

7分钟前

国内送料無料ブラジルコーヒー豆 パッセイオ農園 生豆1000g

¥2904 ¥2323

(税込) 送料込み

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商品の情報

  • カテゴリー コーヒー
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  • 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
  • 発送元の地域東京都
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出品者

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コメント (95)

  • ニクジンマドンナ9645
    ピンクの華やかな作品にチャレンジ。複雑な模様でもあらかじめしつけがしてあって直ぐに取りかかれるのがいいので、またまたリピしました。
    16分钟前
  • あやかーゆう
    商品事態は、良いのですが、パワーブロック本体を、乗せたら、軽い重量なら、スムーズにピンを、差せるのですが、重い重量だとピンが思い切り差さないとダメでした。またピンを抜くときも、中々抜けなくて大変でした。尚、パワーブロック本体は、床の上では、ピンの抜き差しスムーズにできます。
    20分钟前
  • himacyanmama
    子供の頃大好きだったもろみが、嫁に来てから、一般のお店で菜もろみを見つけられなくて、諦めていました。最近になって、戴きもので菜もろみを戴き、もしかしてと楽天で探してみました。しかも、私が育った県内の物。楽しみに届くのをお待ちしています。
    44分钟前
  • 玲子ちゃん
    アウトレット商品のようですが、全くどこがアウトレットなのかわからないくらい綺麗な商品が届きました。 ほとんどの色が品切れで娘の第一希望の色ではなかったですが、実物をみて買った色で良かったと言っていました。 良い買い物ができました。
    45分钟前
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