それからもドメーヌは品質向上のための投資を惜しまず、空気プレスやステンレスタンク、温度管理機器を購入するなど設備の近代化に努め、クレマン・ド・リムーの生産者として高い評価を得るに至ります。 そんな歴史あるドメーヌとジャン・クロード・マス氏が出逢ったのは2011年。クレマン・ド・リムー用のブドウ畑として素晴らしい条件を備える畑に一目惚れし、購入します。経験豊かなスタッフと自社畑はそのままに、栽培方法・醸造においてさらなる品質向上を進めています。 |
ITEM INFORMATION |
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春色の優しいピンクが新たな門出を祝う PRIMA PERLA Cremant de Limoux Brut Rose ドメーヌ マルティノル プリマ ペルラ クレマン ド リムー ブリュット ロゼ |
「プリマ・ペルラ」とはオクシタン語で「はじまりの泡」を意味します。 1951年にパリで出版されたアンリ・ギレームの著書「ラ・ブランケット・ド・リムー」によると、1531年の時点ですでにサン・ティレール村からブランケットの大瓶が出荷されたとの記述がベネディクト派の修道僧によって残されています。 フランスにおけるスパークリングワイン発祥の地であるリムー。 まさに「はじまりの泡」です。 |
Tasting Note |
キレイな花やフルーツの香り、イキイキとした爽やかな果実味。 ほんのり優しい旨みと後口のキレの良さが抜群です。 |
コンクール・ナシオナル・デ・クレマン |
生産者 | ドメーヌ・マルティノル |
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生産地 | フランス/ラングドック&ルーシヨン |
品 種 | シャルドネ70ピノノワール10シュナンブラン20 |
テイスト | やや辛口 |
タイプ | 泡/ロゼ / ミディアムフルボディ |
内容量 | 750ml |
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シリーズ名 |
ドメーヌ マルティノル |
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ブランド名 |
ドメーヌ マルティノル |
総本数 |
1 |
単品容量 |
750 |
ぶどうの品種(ワイン) |
シャルドネ |
ワインの色 |
ロゼ |
30分钟前
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