お知らせ ログイン 会員登録 出品
【おまけ付】小浜海産物 雲丹ひしお 110g

商品の説明

鮮度の良い生で食べられる雲丹のみで造る雲上の味

若狭伝統の濱醤油

丸海の雲丹醤(うにひしお)は、鮮度の良い生で食べられる雲丹のみで造り、まさに雲上の味。雲丹ひしおの力強い旨味で料理の味を引き立ててください。パスタに和えるだけで、簡単に雲丹醤(うにひしお)パスタが出来上がります。 よく振って薄めずそのままご使用ください。

若狭地方に伝わる伝統の魚醤を再現した「丸海の濱醤油」。魚や雲丹に塩を加え発酵、熟成、させることで素材の旨味が凝縮。ご当地ならではの贅沢な製法がご自慢です。
 
是非卵かけご飯にかけて味わってみてください
雲丹ひしおは、卵かけごはんにそのまま醤油の代わりとしてかけてお使い頂けます。 いつもの卵かけご飯にふわっと雲丹の香りが加わり、超手軽に高級感ある味わいを楽しむことが出来ます。 雲丹風ではなく、本物の雲丹の風味が深みのある味わいを口の中に演出してくれます。

雲丹ひしおは万能で本当に様々な料理にかけて頂くことが出来ますが、この卵かけご飯は是非試して頂きたい当店オススメの食べ方です！
他にもイカ刺しに
ウニパスタに
ディップソースに
 
丹精込めて作った雲丹ひしお
熟成・発酵は、まるで生き物を扱うように、ていねいに、丹精を込めなければなりません。温度管理や時間管理は発酵の最も肝心なところです。 一日もかかすことなく混ぜ続けなくてはいけません。たとえ一日でも作業をおろそかにすると発酵過程で失敗し、すべてが水の泡になることもあります。毎日、毎日ウニの発酵状態を確認しながらかき混ぜることで、深いコクが生まれるのです。
 

■名称 魚醤調味料（雲丹ひしお 小）
■原材料名 うに、砂糖、食塩、たまねぎ／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、香辛料、パプリカ色素
■内容量 110g
■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください。
■栄養成分表示
（100g当たり）		 熱量：78kcal、たん白質：6.4g、脂質：1.5g、炭水化物：9.7g、食塩相当量：4.3g
■使用上のご注意 多少の沈殿物が出ることがあります。よく振ってからご使用ください。
■製造者 小浜海産物 株式会社


セット商品、小浜海産物のその他の商品はこちらから



シリーズ名
小浜海産物
ブランド名
小浜海産物
原産国／製造国
日本
総個数
1
総重量
110
単品重量
110
容器の形状
瓶

52秒前

【おまけ付】小浜海産物 雲丹ひしお 110g

¥1162 ¥930

(税込) 送料込み
58
160
購入手続きへ

商品の情報

  • カテゴリー 調味料
  • 商品の状態目立った傷や汚れなし
  • 配送料の負担送料込み(出品者負担)
  • 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
  • 発送元の地域東京都
  • 発送までの日数2~3日で発送
bruitalecole.beメルカリ安心への取り組み お金は事務局に支払われ、評価後に振り込まれます

出品者

810686@即購入OK
4.7
160
本人確認済
スピード発送 この出品者は平均24時間以内に発送しています

コメント (160)

  • tennnennneko
    スーパーマーケットでいつも須藤農園さんのイチゴジャムかマーマレードを買ってますが、びんが大量に 溜まって色んな用途に使ってはいるのですが、どうしたものかと思案していましたところ、ネットでこの毎朝 カップを見つけて『これは良い』と直ぐに注文しました。 ただマーマレードとイチゴジャムがセットになっているものがあると良いと思います。
    41分钟前
  • 44のよっしー
    とても履き心地が良く、産後に太った体もスッキリ！ジーパンが履けるようになってとてもうれしいです。個人の意見ですが、ちくちくもせず、お値段以上の品物なので、今後も履き続けます。 このような補正下着に出会えてよかったです、
    50分钟前
  • hinamama1028
    生後5ヶ月の娘がよく動くようになったので購入しました。厚みもちょうどよく、これより薄いと床を感じてしまいそうです。自宅は鉄筋コンクリートのため床冷えが凄かったのですが、このラグでは冷えを全然感じません。濃い色は髪の毛が落ちているのが分かりづらいので細めに掃除が必須です。
    1小时前
  • ryuさん
    軽くて良いですね。　　ホイールより1センチくらい出ています。　　車検通るのかわかりませんが　このまま車検に出してみます。
    1小时前

  • 父の日ギフト「予算4,200円のプレゼント」売れ筋ランキング（毎日更新）


    父の日ギフト「予算4,200円のプレゼント」売れ筋ランキング（毎日更新）

  • 鹿児島県山田水産より発送 鹿児島県加工 特大 子持ちカラフトシシャモ（アイスランド産）1キロ（50尾前後）※クール冷凍便 送料無料 ししゃも シーフード


    鹿児島県山田水産より発送 鹿児島県加工 特大 子持ちカラフトシシャモ（アイスランド産）1キロ（50尾前後）※クール冷凍便 送料無料 ししゃも シーフード

  • 三重旅クーポン Lemon8検索


    三重旅クーポン Lemon8検索

  • 10月2日先着販売開始！横浜中華街をお得に楽しむキャンペーン開始 Gigi株式会社のプレスリリース


    10月2日先着販売開始！横浜中華街をお得に楽しむキャンペーン開始 Gigi株式会社のプレスリリース

  • わたゆめ (@moomin0310) X


    わたゆめ (@moomin0310) X

  • 15OFFクーポン【 0801週⑥ 〈限定店舗、対象コース限定〉 プレミアム コース15OFF】 ニラックス株式会社


    15OFFクーポン【 0801週⑥ 〈限定店舗、対象コース限定〉 プレミアム コース15OFF】 ニラックス株式会社

  • ８月１３日（火）〜１５日（木）生体１点20OFF！お盆休み特別セール！ アクア＆ペット かねだい


    ８月１３日（火）〜１５日（木）生体１点20OFF！お盆休み特別セール！ アクア＆ペット かねだい

  • 5OFFクーポン配布中！3/18-4/14 TAMARI ONLINE オンラインショップ・通販


    5OFFクーポン配布中！3/18-4/14 TAMARI ONLINE オンラインショップ・通販

  • 夏クーポンキャンペーン！最大800円OFF！！（2017年8月1日～9月30日）


    夏クーポンキャンペーン！最大800円OFF！！（2017年8月1日～9月30日）

  • BASEで使える!!全商品最大20％OFFスペシャルクーポン！！ 小田原さかなセンター


    BASEで使える!!全商品最大20％OFFスペシャルクーポン！！ 小田原さかなセンター
ログインしてコメントする

この商品を見ている人におすすめ

ホーム 【おまけ付】小浜海産物 雲丹ひしお 110g
© bruitalecole.be, Inc.